長野県茅野市の「蓼科グランドホテル滝の湯」は、2023年10月に創業100周年を迎えました。
また、同じく2023年に創業100周年を迎えたエスビー食品株式会社と蓼科グランドホテル滝の湯が、この度コラボレーションを実施。
「創業100周年記念コラボ企画」として、エスビー食品の代表商品の1つでもある“赤缶カレー粉”を使用したオリジナル料理「野菜たっぷり麻婆豆腐カレー」を、ホテル内の蓼科高原ビュッフェ「エルバージュ」にて、12月1日より提供中です。
「蓼科グランドホテル滝の湯」と「エスビー食品」は共に創業100周年
大正12年(1923年)に、長野県で創業した蓼科グランドホテル滝の湯。
2023年3月には「キッズデラックスルーム」「ベビーデラックスルーム」と、インドアパーク「蓼科キッズパーク」を新設しリニューアルオープン。
キッズ&ベビー専用客室や館内専用施設が加わったことで、より子供連れの方が安心して宿泊出来るように取り計らっています。
滝の湯のシンボルである滝を眺めることが出来る「庭園大浴場」をはじめ、滝ノ湯川を眼下に臨む「渓流露天風呂」、3種の異なった趣の「貸切風呂」を利用出来る高原リゾートホテルとして人気となっており、2023年10月で創業100周年を迎えています。
一方エスビー食品株式会社は、1923年に日本で初めて国産カレー粉の製造に成功したことをきっかけに創業して以来、スパイスとハーブのリーディングカンパニーとしての地位を確立。
カレーやコショー、わさびをはじめとした香辛料・調味料など、食卓を彩る様々な商品を展開しており、蓼科グランドホテル滝の湯と同じく2023年で創業100周年を迎えています。
そのエスビー食品が販売する看板商品が「赤缶カレー粉」。
戦中〜戦後の原料不足を乗り越え、創業以来培ってきたノウハウの集大成として1950年に発売された赤缶カレー粉は、カレー粉市場の売上トップシェアを誇るスタンダード商品となっています。
創業100周年の企業2社がコラボし誕生したオリジナルカレーを提供
蓼科グランドホテル滝の湯とエスビー食品がコラボし提供中の「野菜たっぷり麻婆豆腐カレー」は、同ホテル総料理長がエスビー食品の伝統的な「赤缶カレー粉」を使用し、麻婆豆腐にアレンジを加えたオリジナル料理。
赤缶カレー粉の奥深くスパイシーな味わいと共に、ナス・オクラ・パプリカといった野菜をたっぷり使用しているため、食感だけでなく鮮やかな彩りも楽しめる一品。
そのまま食べても美味しいメニューですが、ご飯にかけるとボリューム満点でさらに美味しく食べることが出来ます。
提供は2024年1月8日まで。この期間でしか味わえない限定メニューとなっているので、カレー好きの方はぜひ足を運んでみてください。期間中に訪れる予定がある方は、この機会にご賞味あれ。
さらに、12月31日までの期間で「キッズデラックスルーム」「ベビーデラックスルーム」に宿泊した小学生以下の子供へ「カレーの王子さま」レトルトを1名につき1つプレゼントするキャンペーンも同時開催中。
カレーの王子さまはアレルギー特定原料等28品目を使用しておらず、野菜とひよこ豆を使用したカレー。
両社の「子供の安全・安心にこだわる」という共通性から実現したキャンペーンとなっています。
100周年コラボ企画概要
●コラボメニュー「野菜たっぷり麻婆豆腐カレー」
提供期間：12月1日〜2024年1月8日
提供時間17時30分〜21時
提供会場：蓼科高原ビュッフェ「エルバージュ」
●プレゼント企画
提供期間：12月1日〜2023年12月31日
対象：ベビーデラックスルーム・キッズデラックスルームに宿泊した小学生以下の子供
「蓼科グランドホテル滝の湯」詳細
所在地：長野県茅野市北山 4028
アクセス：
・「電車」JR中央線茅野駅から車・バスで約30分無料送迎バスあり ※要予約
・「車」中央自動車道諏訪ICから約35分
階数：B1F〜8F
客室：160室
客室タイプ：ダブル・ツイン・フォース・アクセシブル・和室・和洋室・スイート
館内施設：キッズパーク・フィッシングパーク・卓球・カラオケルーム・ゲームコーナー・ベビールーム・リラックスエリア・SPA楚楚–そそ–・リラクゼーションサロンいやしの森・売店
料飲施設：
・蓼科高原ビュッフェ「エルバージュ」
・和食レストラン「御堂小路」
・ラウンジ「Cascade Lounge」
温泉：庭園大浴場、渓流露天風呂、貸切風呂
館内設備：無料Wi-fi完備
駐車場：有(約200台)
公式WEBサイト：https://takinoyu.co.jp/
創業100周年という節目の年を迎えた両社がコラボした今回の企画。
野菜がたっぷり入った、蓼科グランドホテル滝の湯の総料理長が麻婆豆腐に赤缶カレー粉でアレンジを加えた、オリジナルカレーとなっています。
この年末年始に蓼科グランドホテル滝の湯へ訪れる予定がある方は、ぜひ本コラボカレーを味わってみてはいかがでしょうか。
