冬季限定「箱みつ」シリーズが、2026年11月1日より予約受付を開始しました。結晶化したはちみつならではの、クリームのようななめらかな口当たりが楽しめます。
冬季限定の箱みつシリーズ
みつばち工房 花の道が手がける「箱みつ」シリーズは、晩秋から冬にかけてはちみつが自然に結晶化する性質を活かした商品です。混じりけのない純粋な国産はちみつを丁寧に温度管理し、熟成させることで、スプーンですくって食べる固形のはちみつに仕上げています。
とろりと垂れる液状のはちみつとは異なり、パンやフルーツにのせても垂れにくいため、トーストやヨーグルトのトッピングとして扱いやすいのが特徴です。
商品概要
発送は2026年12月上旬より順次行われます。
箱みつ（定番・スタンダード）
内容量：400g
価格：3,996円（税込）
九州産はちみつを丁寧に結晶化させたシリーズの定番商品です。
極箱みつ（贈答用・上位グレード）
内容量：400g
価格：5,940円（税込）
厳選した極上のはちみつのみを使用した上位グレードで、木箱入りとなっています。
スプーンで頂く白いはちみつ（ギフト・ハート形）
内容量：80g
価格：1,485円（税込）
ハート形のパッケージに入った少量サイズで、プチギフトにも最適です。
賞味期限：製造日から2年間
販売ページ：https://hana-no-michi.jp/products/list?category_id=3
箱みつを使ったアレンジ
固形のはちみつであるため、様々な料理のディップソースやトッピングとして活用できます。カリッと揚げたチーズ春巻きに添えれば、甘じょっぱい味わいが楽しめます。また、焼きたての焼き芋にのせると熱でじんわりと溶け、スイートポテトのような風味を味わうことが可能です。バゲットにクリームチーズやフルーツをのせ、仕上げに箱みつを添えれば、ホームパーティーに最適な華やかなカナッペとしても楽しめます。
まとめ
冬季限定の箱みつシリーズは、自然の結晶化が生み出すコクのある味わいと豊かな香りが魅力です。2026年11月1日より予約受付を開始しており、贈り物や季節のデザートとして活用いただけます。
