THE GATE HOTEL 雷門 by HULIC、THE GATE HOTEL 東京 by HULIC、THE GATE HOTEL 両国 by HULICの3つのホテルで、本場ブルガリアの食材を活かしたブルガリア特命全権大使直伝の本格的な味を楽しめる“ブルガリアフェア”を開催中。
本物のブルガリアの伝統料理がアラカルトで気軽に味わえる
マリエタ・アラバジエヴァ駐日ブルガリア共和国特命全権大使直伝の本格的”バニッツァをはじめ、ブルガリアの「ホワイトチーズ」や「ローズハニー」などブルガリアから直輸入した食材を使用した料理などを提供します。
ワインと共にブルガリア料理をコースで味わう
世界最古のワイン生産国のひとつとしても知られているブルガリアワインをフリーフローでいただける「ブルガリアワイン会」。干しブドウを使った白ワインで最古のワインレシピに近いとされるオレンジワインも味わえます。
ヨーロッパ伝統を感じられる装飾が施されたレストランで、希少なブルガリア共和国の料理をワインとともに心ゆくまで楽しんでみては。
ブルガリアフェア概要
◾️2023 年 12 月 31 日（日）まで
◾️対象店舗：Anchor Tokyo（ホテル4階）、Lobby Lounge（ホテル4階）
◾️URL：https://www.gate-hotel.jp/tokyo/topics/RestaurantAndBar/1168#topics
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