東京駅からほど近い場所にある丸の内仲通りに面したイタリアンレストラン「GARB TOKYO（ガーブ トウキョウ）」は、ランチやディナーだけでなく、どの時間帯も観光客や会社員で賑わう人気店です。こちらには極上のふわふわ食感が楽しめる名物デザートがあると聞き、今回訪問してみました。
お店は東京駅の丸の内南口より歩いて約3分の場所にあります。テラス席があるので、天気の良い日は明るい日差しの下で、ゆったりとした時間を楽しむことができます。
ランチタイムに伺ったところ、明るい店内では多くの人がランチメニューを楽しんでいましたが、私はデザートを注文しました。
こちらが人気のデザート「エンゼルフードケーキ バニラキャラメル」（税込1,200円）。
たっぷりのクリームがかかったシフォンケーキの上には、惜しみなくアーモンドスライスがかけられています。
ナイフを入れてみると衝撃のふわふわ感。卵黄を使用していない卵白のみの生地は真っ白でおいしそう。
食べてみると、ふわふわしているのはもちろんのこと、もっちりとした食感もあってたまりません。
優しい甘さの生地を、なめらかでミルキーなクリームが包み込み、香ばしいアーモンドとほろ苦いキャラメルソースがいいアクセントとなって、ほっぺたが落ちてしまいそう！生地だけ食べたり、クリームをたっぷり付けたりと、どんな食べ方をしても最高で、「名物デザート」と名高い理由が分かりました。
今回はデザート目的で訪問しましたが、ランチメニューもボリューミーでどれもおいしそうでした。食べてみたい料理がたくさんあったので、また訪問してみたいと思います。
ランチメニューもディナーメニューも評判がよいですが、カフェ利用もおすすめです。近くに行かれた際はぜひ寄ってみてくださいね。
▶店舗情報
【店名】GARB Tokyo （ガーブ トウキョウ）
【場所】東京都千代田区丸の内2-2-3 丸の内仲通りビル1F
【営業時間】公式Webサイトをご覧ください
公式Webサイト
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