お正月のお楽しみと言えば、豪華なおせち。普段はなかなか食べらない贅沢な食材が入っていたり、いろんなものを少しずつ食べられたりと、贅沢な気分を味わうことができますよね。
今回は、首都圏のホテルやレストランで予約できるおせちをご紹介。家族みんなで囲めるものから、おひとり様用まで、幅広くピックアップしたので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
ロイヤルパークホテルのおせちは全3種類！限定10個のものも
東京・日本橋に位置するロイヤルパークホテルからは、全3種類のおせちが登場。日本料理長が真心を込めて仕上げる「想咲（そうさく）おせち」をはじめ、日本料理・フランス料理・中国料理の豊かな味わいが楽しめる「おせち料理 三段」、伝統的な日本料理の「おせち料理 二段」を販売します。
贅の限りを尽くした「想咲おせち」は、日本料理長が縁起の良い品々を丁寧に仕込み、美しく盛合せ。限定10個の、真心がこもったおせちです。
お重の中には、黒豆や数の子、栗きんとんなどおせち料理に欠かせない具材をはじめ、堀川牛蒡旨煮、赤蒟蒻煎り煮など、一つ一つ丁寧に、素材の滋味を生かすよう仕込んだ品々が揃います。金銀箔で彩られた鮑、長寿祈願の伊勢海老、ブランド牛の松阪牛などの豪華な品々は、新年の幕開けにふさわしい味わい。また、帆立貝は小判に、丸十（サツマイモ）は絵馬に、煮物は松竹梅に見立て、縁起のよさも満点です。
ロイヤルパークホテル伝統の祝膳「おせち料理 三段」は、和洋中折衷の多彩な旨みと豊かな味わいが人気。総料理長、日本料理長、中国料理長それぞれが一段ずつ監修し、塩いくらや銀鱈西京焼き、ローストビーフにフォアグラテリーヌ、伊勢海老やチャーシューなど、様々なおいしさを楽しむことができます。
また、少人数での集まりやギフトには、伝統的な日本料理を種類豊富に詰合せた「おせち料理 二段」がおすすめ。「想咲おせち」をコンパクトに楽しめるよう、こだわりの品々が少しずつ種類豊富に詰められています。
関東の一部地域には配送も可能なので、ぜひこの機会に上品なおせち料理を味わってみてはいかがでしょうか。
▶商品情報
【予約期間】2024年10月1日（火）～2024年12月18日（水）19：00まで
【引き渡し日】2024年12月31日（火）11：00～18：00
※配送可能地域：東京都（離島を除く）、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県（時間指定不可）
【引き渡し場所】1F スイーツ＆ベーカリー「粋」
価格、早期予約特典は特設サイトの予約ページから
特設サイト
『ホテルニューオータニ幕張 特製おせち「極み重」』は最大6段までカスタマイズ可能！
ホテルニューオータニ幕張から登場した『ホテルニューオータニ幕張 特製おせち「極み重」』はなんとカスタマイズできるおせち！用途や人数に応じて1段から最大6段重まで、お好みの組み合わせで選ぶことができるんです。ここでは一部を厳選してご紹介。
2段がセットになった『和風二段「雅」』は、田作り、黒豆、数の子などおせち料理の伝統的な具材に加え、ふっくら柔らかく蒸しあげた鮑や、雲丹味噌で和えた伊勢海老などホテルならではの逸品もたっぷり入った豪華な和風のお重。
『黒毛和牛ローストビーフ一段「喜」』は、じっくり丁寧に焼き上げ、驚くほどに柔らかく味わい深く仕上げたローストビーフがびっしり！ホテルならではの一段です。
王道中国料理が敷き詰められた『中国料理一段「福」』には、ふかひれの姿煮や、 釜焼きにしたチャーシュー、 大海老の湯通しなど、「これぞ！」という食材がふんだんに使用されていて、見た目にも大満足な一段となっています。
他の段の詳細やカスタマイズについては、特設ページをご確認ください。贅を極めたホテルおせちで、豪華な新年を過ごしましょう！
▶商品情報
【予約期間】2024年10月1日（火）～12月15日（日）
【引き渡し日】2024年12月31日（火）10：00～15：00（配送の場合は午前中～21:00にお届け）
【引き渡し場所】ホテルニューオータニ幕張 特設カウンター
詳しい価格は特設ページから
特設ページ
THE GRAND GINZAの「おひとり様おせち」は華やかさに感激！
東京・銀座にある食を中心とした文化の発信拠点「THE GRAND GINZA」からは、「おひとり様おせち」が今年も登場！和と洋の素材を使い、フレンチシェフならではの解釈で仕上げた12品目のお料理に、パンとエシレバターをセットにした二段重、そしてTHE GRAND GINZAで愛される「苺のミルフィーユ」などが入った特製スイーツ重を組み合わせた、贅沢なフレンチおせちです。
一の重には自家製ローストビーフを中心とした冷製オードブルがたっぷり。マセドワーヌサラダや野菜のピクルスで、彩りも美しく仕上げられています。二の重にはタコのマリネと菜の花「数の子和え」や、黒豆とカボチャのケーク・サレ、フォワグラのテリーヌと安納芋の栗きんとんなど、フレンチのエッセンスを盛り込んだおせち料理が詰め合わせられており、見た目にも美しい！三の重では苺のミルフィーユや紅白マカロンなど、5種のスイーツが楽しめて大満足です。
さらに、外付けには鶏モモ肉とキャベツの煮込み シュープレームソースに、パン２種とエシレバターまでついてくるという豪華さ。ひとりでもお正月が満喫できること間違いなしのボリュームです。
「おひとり様おせち」は例年、11月には完売するそうなので、ぜひ早めのご予約を！
▶商品情報
【予約期間】2024年12月24日(火)まで
【引き渡し日】2024年12月31日(日) 12:00 ~ 19:00
詳しい価格は予約サイトから
予約サイト
今回は、首都圏のホテルやレストランで予約できる豪華なおせちをご紹介しました！年に1回のお正月、新年の初めは贅沢なものを食べて、1年元気に過ごしたいですよね。今回ご紹介したおせちは数量限定のものもあるので、ぜひ早めにチェックしてみてくださいね。おいしいおせちを楽しみに、残りの2024年も張り切って過ごしましょう！
