おもちを使った和スイーツ、おいしいですよね。スーパーなどではよく常温で売られている和スイーツですが、おもちを使用したものはすぐ固くなってしまったり、なかなか日持ちしないのが惜しいところ。
そこで今回は、好きな時にいつでも楽しめる、おもちを使った冷凍の和スイーツを実食してレポートしていきます!お子さまからご年配の方まで、みんなに愛される味ばかりなので、ぜひお試しください。
「冷凍和菓子4コ入シリーズ」からはクリーム大福とよもぎ草餅を実食!
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まずご紹介するのは、包みたてのおいしさがいつでも味わえる「冷凍和菓子4コ入シリーズ」。今年の3月にリニューアルし、『4コ入 クリーム大福(つぶあん)』『4コ入 きなこおはぎ(つぶあん)』『4コ入 あん入黒糖わらび餅(こしあん)』『4コ入 よもぎ草餅(つぶあん)』の4品が登場しています。
今回は新たにクリームが入って新発売した『クリーム大福』と、季節限定で8月末までの販売となっている『よもぎ草餅』を実食します!
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解凍方法はそれぞれ自然解凍か電子レンジを選択可能。急いでいる場合は電子レンジが便利ですが、今回は常温に2時間ほど置いて解凍しました。トレイが一つずつ切り離せるので、お皿いらず&一つずつ解凍できてとっても便利!
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ちょうど窓の外に桜が咲いていたので、一緒に撮ってみました。桜を眺めながら食べる和スイーツ……良い……!
移動している間に解凍できるので、お花見やピクニックのお供にもぴったりですよ。
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断面はこんな感じ。つぶあんもクリームもしっかり入っています。
そして一口食べてびっくり、冷凍の大福や草餅ってこんなにおいしいんだ……!冷凍と聞いて、何となくおもちがべちゃべちゃしてそう、なんて考えていたのですが……まったくそんなことはなく、しっかり弾力のあるおもちでおいしいです。クリーム大福は、とろけるクリームとつぶあん、そしてそれを包み込むおもちの相性がバツグン!半解凍にしてアイス感覚で食べても良さそうです。草餅はよもぎの風味がしっかりと香り、冷凍とは思えない本格的なお味。和スイーツにうるさい人にこそ、ぜひ食べてみてほしい一品です。
「やわもちアイス」は凍ったままでもおもちがもちもち!
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続いて実食するのは、こちらも3月にリニューアル発売された『やわもちアイス バニラ』と『やわもちアイス わらびもち』の2品。『やわもちアイス バニラ』は、おもちに使用されている白玉粉に、新たにもち粉がブレンドされたことで、食感はさらに柔らかく、おもち本来の風味を楽しめるように。『やわもちアイス わらびもち』のわらびもちは、糖の種類や配合が見直され、とろっとやわらかい生わらびもちのような食感になりました。
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どちらもフタを開けるとプルンとしたおもちが乗っていて、テンションが上がります!
『やわもちアイス バニラ』は、バニラアイスにやわらかなおもちとつぶあんが溶け合って、間違いない組み合わせ。凍っていてもおもちがカチカチじゃないのがうれしいです。『やわもちアイス わらびもち』は和三盆風味のアイスに、黒蜜ソース、わらびもち、きなこの組み合わせで、すっきりとした甘さと香ばしさが楽しめます。あんこが入っていないので、あんこが苦手な方でもおいしく食べられる和スイーツとなっています。
だんだん気温が上がってくるこれからの季節にもおすすめですよ!
今回は、おもちを使った冷凍和スイーツの実食レポートをお届けしました。冷凍のスイーツはしばらく保存がきいて、好きな時に食べられる点が魅力ですよね。お家にストックしておくおやつとしても新定番になりそうです!みなさんもぜひ食べてみてくださいね。