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青魚を使った美容レシピ


イワシのポキ丼

【材料】
イワシ(刺身用)1匹
トマト 1/2個
玄米 100g
生姜 20g  大葉1枚
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
味噌  小さじ1

【手順】
トマトを角切りに、イワシを一口大に切る
調味料を入れて和える
馴染むまで5分位おく
ご飯の上に盛り付ける  大葉を千切りにして飾る

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