株式会社スタイルブレッドが展開する冷凍パンブランド「Pan&(パンド)」は2024年5月14日(火)、「こんがり明太フランス」を販売しました。
辛子明太子の製造販売を行う「かねふく」とのコラボ商品です。
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Pan&(パンド)×かねふく「こんがり明太フランス」
「Pan&(パンド)」は“焼きたてのパンを自宅で味わえる”冷凍パンブランド。焼きたての最高の状態を-45°Cの急速冷凍庫で一気に凍らせて鮮度を閉じ込めたパンを、ネット通販や一部のスーパー、百貨店の冷食売場などで販売しています。
今回の新商品「こんがり明太フランス」はパンドとかねふくの初のコラボ商品です。1袋2個入りで、値段は税込420円、定期会員価格は税込399円。1個あたりカロリーは167kcalです。公式オンラインストアで購入できます。
自家製フィリングに「かねふく」の明太子を使用。バターやマヨネーズと合わせ、明太子の旨味を引き立てています。
生地はオリーブオイル仕込みであっさりと仕上げ、中央に自家製の明太フィリングを絞り、パルメザンチーズで香ばしさをプラスしています。塩味がしっかり効いたフィリングとシンプルな生地の絶妙なコントラストで、後をひく味わいに仕上げたそうです。
おいしさだけでなく食べやすさも重視しており、ややソフトなフランスパン生地を丸い形に焼き上げています。
ガーリックなどの香りが強い素材は使用しておらず、時間帯を気にすることなく食べられます。スタイルブレッドでは「ランチやおやつ、軽めの夕食やお酒のお供など幅広いシーンでお楽しみください」としています。
Pan&「選べる定期便」
なお、パンドでは公式通販サイトを通じ、冷凍パンの定期購入サービス「選べる定期便」を提供しています。
自分で選んだ好きなパンを定期的に届けてもらえる、便利でお得な定期購入サービスです。届けてもらう商品は、毎回自由に選択でき、配達時期も随時変更可能。選べる定期便の利用者様限定のお得な特典も多数提供されています。各商品は一部の定期限定品を除き、通常購入も可能です。
Pan&冷凍パンを「パリッとふっくら」調理手順
パンドでは冷凍パンを「パリッとふっくら」調理する手順について、3ステップで解説しています。
3ステップの内容は、〈1〉冷凍庫から取り出す、〈2〉120分以上自然解凍する、〈3〉トースターで約2～3分パンを焼く(900Wトースターを使用した場合の焼き時間目安)。
Pan&の冷凍パンは自然解凍だけで食べても美味しく食べられますが、トースターで焼いた冷凍パンの美味しさは格別。
最近では冷凍パンの美味しさも知られるようになりつつありますが、もし冷凍パンに「なんとなく、常温販売のパンより美味しくなさそう」といったイメージをまだ持っている人がいたら、ぜひ体験してみてください。味はもちろん香りも食感も良く、きっと美味しさに驚き、イメージが変わると思います。
