食べ歩きできるティラミス専門店『ティラミスラボ』原宿にオープン！

韓国スタイルのカップティラミスが楽しめる専門店がオープン♪

2021年3月19日(金)、東京原宿にイタリアンレストランのデザートのような本格的なティラミスをワンハンドで楽しめるティラミス専門店『TIRAMISU LABO（ティラミスラボ）』がオープンしました。

ティラミスは日本で1990年代に流行したスイーツですが、昨今、韓国でフルーツなどをトッピングしたカップティラミスがフォトジェニックなスイーツとして人気を集めています。

この度オープンした『ティラミスラボ』は、日本では珍しい韓国スタイルのカップティラミス専門店です。

ティラミスがイタリア語で「私を元気付けて」を意味するように、当店も「笑顔になる」「元気にする」「心あたたまる」ティラミスがコンセプトです。

ティラミスは、定番のオリジナルティラミスをはじめ、いちご、抹茶、オレオなど全6種類をラインアップ。

イタリア産マスカルポーネチーズや北海道産生クリームといった素材にこだわり、イタリアンレストランで長年経験を積んだシェフが開発した、 “飲めるティラミス”のような滑らかな食感が特長です。

クラフトカップで提供するので、気軽にテイクアウトして食べ歩きを楽しめます。

ドリンクは、SNSで話題の韓国発祥のドリンク“ダルゴナミルク”や自家製レモネードがようされています。

店内は白を基調とし、韓国をイメージしたネオン管でつくられたパステルカラーのロゴを店舗中心にレイアウト。フォトスポットとしてカップティラミスやドリンクと一緒に写真撮影をお楽しみいただけます。開放的なテラス席は屋根付きなので雨の日も安心してご利用いただけます。

商品ラインアップ

韓国スタイルのカップティラミスは6種類。
イタリアンレストランで長年経験を積んだスタッフにより、クリーミーでコクが強いイタリア産マスカルポーネチーズと北海道産生クリームを厳選し、卵の黄身だけを使用した濃厚さと滑らかな食感を実現しました。
お酒を使用していないのでお子様でも安心して召し上がって頂けます。
ふわふわとろとろの生ティラミスを味わっていただくために、その日に販売する分だけを調理しています。

♡オリジナルティラミス：500円［税込］