オリジナルの「AS2OV（アッソブ）」をはじめ、キャンプからデイリーユースに使えるアイテムを取り揃える人気ショップ「UNBY GENERAL GOODS STORE（アンバイ ジェネラルグッズストア）」から、クラウドファウンディングmakuakeにて、BBQやキャンプで活躍するオリジナルソースを発売する。
創業は昭和7年となる老舗「かねこ味噌」の御膳味噌をベースに、ポン酢と少量のニンニクをブレンド。絶妙な酸味と大豆の芳醇な香りと甘味を感じられる万能ソースに仕上がっている。後味にさわやかなゆずの香りもポイントだ。
キャンプやBBQに欠かせない肉料理。アンバイソースは牛・豚・鳥となんでもマッチするユーティリティな調味料となっており、ポン酢の酸味が効いているので、脂身が多いお肉でもさっぱりと楽しめる。
味噌ベースなのでマヨネーズやオリーブオイルに足しても抜群の相性を発揮。野菜スティックや魚のホイル焼きにつけてもOK。昭和レトロな雰囲気のパッケージにもこだわった一品だ。
キャンプやBBQで楽しめるアンバイソースはただいまmakuakeで絶賛公開中。期間は1月30日までで、makuake限定のリターンにも注目だ。
（問）アンバイ ジェネラルグッズストア tel：03-6328-0577 https://www.unby.jp
大谷翔平・野球ニュース