三重県のイセエビ、静岡県のサクラエビなど、大きさも食感も様々な、美味しい名産エビが取れるこのエリアでは、ラーメンにせんべい、おにぎりなど、あらゆる食べ物にエビが使われます。で今回、東海地方のエビグルメを厳選紹介。
おととの「ガスエビラーメン」（三重県尾鷲市）
おととの「ガスエビラーメン」は、三重県尾鷲市で水揚げされたガスエビを使ったインスタントラーメンです。このラーメンは、ガスエビの甘みを活かし、香ばしく焼き上げたスープと国産小麦100%のラードで揚げた麺で提供されます。ガスエビは鮮度が落ちやすいため、地元での消費が中心で、このラーメンはその風味を広く楽しんでもらおうと作られました。
【お店情報】
おとと
0597-23-2100
三重県尾鷲市古戸野町2-10
10時～18時
無休
えび勢の「イセエビ」（三重県伊勢市）
三重県はイセエビの美味しさを堪能できる場所として知られています。片身焼きなど、贅沢にイセエビを堪能できます。「えび勢」は、伊勢志摩産のイセエビを一年中提供する伊勢で唯一のイセエビ専門店です。イセエビ漁師直送の新鮮なイセエビを用いた豊富なメニューが特徴で、伊勢で一番安くイセエビが食べられると評判です。
【お店情報】
えび勢
0596-20-5550
三重県伊勢市宇治浦田1-8-12
11時～18時
不定休
千寿の「てんむす」（愛知県名古屋市）
てんむすは、おにぎりにエビ天が外に飛び出しているビジュアルが特徴的な愛知県のソウルフードです。てんむすを生み出した店として知られているお店が千寿。伝統の味を現代に伝えています。名古屋駅構内にあるため、訪れやすいです。
【お店情報】
千寿 近鉄名古屋駅構内店
052-583-1064
愛知県名古屋市中村区名駅1-2-2
10時〜20時
無休
えびせんべいの里の「エビせんべい」（愛知県美浜町）
愛知県美浜町には、エビせんべい専門のお店兼工場「えびせんべいの里」があります。工場直売所でできたてのエビせんべいを購入できます。店内では約40種類のエビせんべいを試食しながら選ぶことができ、販売コーナーで自分好みの味を見つけることができます。また、せんべいづくりの体験もでき、自分だけのエビせんべいを作ることもできます。
【お店情報】
えびせんべいの里 美浜本店
0569-82-0248
愛知県知多郡美浜町北方吉田流52-1
8時〜17時
無休
やましちの「サクラエビ焼きそば」（静岡県静岡市）
やましちの「サクラエビ焼きそば」は、駿河湾特産の桜エビをふんだんに使用した焼きそばです。干し桜エビといわし削りぶしを使用し、旨味を高めているのが特徴です。サクラエビ焼きそばは、地元に普及会が結成されるほど愛されています。2009年には大手コンビニエンスストアが静岡県限定で商品化し、好評を博しました。
【お店情報】
やましち
054-388-2339
静岡県静岡市清水区蒲原3-3-10
11時〜20時
火曜定休
