グレープフルーツは香りをかぐだけでダイエットできることが判明しました。ただし、これはまだラットによる実験によるもの。グレープフルーツの香りが交感神経を刺激して脂肪を燃やしやすくした分析されています。グレープフルーツダイエットについて詳しく見ていきましょう。
グレープフルーツの香りでダイエット
グレープフルーツダイエットの成果を発表したのは大阪大学です。実験では2つのグループにラットを分類。7週間にわたって1つのグループにはグレープフルーツの香り、もう1つのグループには水をかがせました。
すると、グレープフルーツの香りをかがせたグループは、水をかがせたグループと比べて、体重が5%軽くなったのです。グレープフルーツの香りの成分が、交感神経を刺激。脂肪をより燃焼させてダイエットできたと考えられます。
たしかに人間でも、グレープフルーツの香りが交感神経を刺激することはよく知られた話。眠気覚ましにグレープフルーツなどの柑橘系の香りをかぐと効果的なのは、よく知られています。
グレープフルーツのダイエット効果
ただし、ラット同様に人間にもグレープフルーツの香りだけでダイエット効果が現れるかは未解明です。一方で、グレープフルーツの香りと認知機能に関する研究結果もアメリカでは発表されています。
実験ではグレープフルーツのほか、ブドウときゅうりの果汁を用意。それぞれの果汁を垂らしたらマスクを男性が装着します。そして、画面に次々と映し出される女性の画像の見て、年齢をいい当てるというものでした。
その結果、グレープフルーツの果汁を垂らしたマスクのときだけ、男性は女性の年齢を6歳も若く答えたのです。詳しいメカニズムは不明ですが、男性が女性を認知する脳活動にグレープフルーツの香りが影響を及ぼした考えられています。