結婚式は、大切な人たちと過ごす一生に一度の特別な時間。景色や空間、料理にまでこだわった、記憶に残る一日を過ごしたい…そんな憧れをかなえてくれるのが、東京・文京区にある「ホテル椿山荘東京」に10月25日（日）に誕生する新しい披露宴会場「フォレスタ」です。都心にいることを忘れてしまいそうなほど豊かな自然に囲まれた同ホテルに、森の木々や空の絶景を楽しめる特別な空間が登場。自然美と伝統を融合させた上質なデザインに加え、ゲストとの時間を大切にするための工夫も詰まっています。これから結婚式を考えているカップルはもちろん、いつかこんな場所で大切な人たちと過ごしてみたいと思わせてくれる、新会場の魅力をご紹介します。
都会にいることを忘れそう！森と空を一望できる上質な空間
「フォレスタ」のデザインコンセプトは、Nature Traditional（ネイチャートラディショナル）。【ホテル椿山荘東京】が大切にしてきた伝統と、広大な庭園が織りなす自然の美しさを融合させた空間です。
森の木立や岩などの自然素材を取り入れ、木調の柔らかな質感を生かしたデザインが特徴。格式あるホテルらしい上質さを感じながら、自然のぬくもりにも包まれる、心地よい時間を過ごせそうです。
天井の装飾は、雲海をイメージ。1122枚（いい夫婦）のキラキラと光り輝くガラスが目を惹きます。
特に注目したいのが、東京の森と空をパノラマで一望できるホワイエ。ゲストを迎えるウェルカムスペースとして活用できます。美しい景色を眺めながら会話を楽しんだり、思い出に残る写真を撮ったりと、披露宴のひとときをより豊かに彩ってくれそうです。
ゲストの心に残るおもてなしを。魅せる演出が各所に
大切なゲストと心を通わせるための、細やかなおもてなしにも注目です。
披露宴会場へ向かうまでの導線上に回廊空間「コリドー」が設けられ、ふたりの思い出の写真を展示できるようになっています。
ふたりが歩んできた時間や好きなものを共有できる、まるでギャラリーのような演出が可能。訪れたゲストにとっても、新郎新婦の人柄やふたりの物語をより深く知るきっかけになりそうです。
さらに、本格的なライブキッチンも設置。シェフが目の前で料理を仕上げる様子を楽しめるため、調理の音や香りまで含めて、食事の時間を五感で味わえます。料理が運ばれてくるまでの期待感も、特別な演出のひとつに。
クライマックスを飾るのは、大画面に映し出されるさまざまな映像です。2人のこれまでの歩みや、感謝の想いなど、ゲストの心に直接響く演出が可能に。
「フォレスタ」の世界観と調和するオリジナルドレスも
TAKAMI BRIDALウェディングス限定オリジナルドレス
会場の世界観をより深く体感できる演出として、限定オリジナルドレスも導入。「TAKAMI BRIDAL」、「ハツコ エンドウ ウェディングス」と協同し、「フォレスタ」のための特別な1着が作られました。
ハツコ エンドウ ウェディングス限定オリジナルドレス
迫力あるパノラマの景観にも負けないボリュームと美しさを兼ね備えたドレスは、この会場で美しく咲き誇ります。
また、コリドーには【ホテル椿山荘東京】オリジナルアロマ「Healing Garden」による香りの演出も。空間・香り・衣装が一体となって、忘れられない時間を作り出すのだそう。
和洋の垣根を超えた「THE TOKYO CUISINE」
日本料理やフランス料理といった垣根をこえ、五感で味わう料理は、一皿一皿が美しく、印象的。
オマール海老や、サーロインステーキなど、素材の味を活かしたものが並びます。
【ホテル椿山荘東京】が受け継いできた「米茄子の鴫炊き」は、深く、やさしい味わいでした。
披露宴会場「フォレスタ」の収容人数は80〜150名。絶景とおもてなしが織りなす、記憶に残る祝宴を、さながら森のような庭園を一望する会場で…そんな結婚式をぜひ。
【施設概要】
披露宴会場「フォレスタ」
場所：ホテル椿山荘東京 バンケット棟3階
披露宴開始日：2026年10月25日（日）
