毎日のコーヒータイムを少し特別にしてくれる新商品がファミリーマートから登場します。2026年7月14日より発売される「プレミアムモカ」と「アイスプレミアムモカ」は、世界No.1バリスタとして知られる粕谷哲氏と共同開発したこだわりの一杯。希少なエチオピア・イルガチェフェ産G1グレードのモカ豆を使用し、コンビニで気軽にスペシャルティコーヒー体験を楽しめる注目の商品です。
プレミアムモカに込められたこだわり
「プレミアムモカ」と「アイスプレミアムモカ」は、約2年にわたる開発期間を経て誕生しました。
使用するのは、エチオピア産コーヒー豆全体の収穫量の1％未満といわれる希少なイルガチェフェ産G1グレードのモカ豆100％です。
華やかな香りと果実を思わせる上品な酸味を最大限に引き出すため、高温短時間焙煎を採用。
さらに通常より約1.3倍の豆量と約1.1倍の蒸らし時間で抽出することで、モカ本来の魅力をしっかり味わえる一杯に仕上げています。
「コンビニだからこそ本物を届けたい」という想いから誕生した、特別感あふれるコーヒーです。
新型マシンで実現した専門店品質
今回の開発では、約7年ぶりとなる新型コーヒーマシンの導入も大きなポイントです。
全国約16,400店舗に導入された新型マシンは、メニューごとに最適な粒度で豆を挽き分ける「挽き方調整グラインダ」を搭載。
さらに、粕谷氏のハンドドリップ理論をもとに抽出プログラムを改良し、豆の個性を引き出す仕組みを採用しています。
これにより、どの店舗でも安定した品質で専門店レベルの味わいを楽しめるようになりました。忙しい日常の中でも、本格的なコーヒー体験を身近に感じられるのが魅力です。
ラインアップと価格をチェック
今回発売される商品は4種類です。
「プレミアムモカ」はSサイズ230円、Mサイズ300円、Lサイズ360円、LLサイズ420円（税込）。希少な最高等級モカ豆100％による華やかな香りと果実のような酸味を楽しめます。
「アイスプレミアムモカ」はSサイズ240円、Mサイズ340円、Lサイズ440円、LLサイズ470円（税込）。暑い季節にもぴったりな爽やかな味わいです。
「モカブレンド」はSサイズ185円、Mサイズ260円、Lサイズ300円、LLサイズ360円（税込）。イルガチェフェ産最高等級モカ豆を60％配合し、コクとのバランスを楽しめます。
「アイスモカブレンド」はSサイズ210円、Mサイズ290円、Lサイズ385円、LLサイズ415円（税込）。モカの香りと豊かな味わいをアイスで楽しめる一杯です。
また、「プレミアムモカ」「アイスプレミアムモカ」は、2026年6月30日から9月14日まで実施されるエチオピア支援寄付キャンペーンの対象商品。
期間中は購入1杯につき1円が寄付され、教育環境改善やコーヒー生産地支援に活用されます。
毎日の一杯を少し特別な時間に
ファミリーマートの「プレミアムモカ」は、世界No.1バリスタの知見と最新マシン技術が融合した新しいコーヒー体験を届けてくれます。
気軽に立ち寄れるコンビニでありながら、香りや味わいにこだわった本格派の一杯を楽しめるのはうれしいポイント。
自分へのご褒美や仕事の合間のリフレッシュに、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか♪
