老舗和菓子店・船橋屋の姉妹ブランド「船橋屋こよみ」から、夏だけの贅沢スイーツが登場♡今年のテーマは、和×洋×発酵。体にやさしい素材を使用した「チーズくず餅プリン(甘夏・白桃)」と、もちもち食感が魅力の「杏仁もちり(キウイ)」は、暑さで食欲が落ちがちな季節にぴったり。手土産やご褒美タイムにもおすすめの3品を、ぜひチェックしてみて♪
発酵の力で夏も美味しく♡
看板スイーツ「くず餅プリン」が、夏だけの限定フレーバーで登場。
「チーズくず餅プリン(甘夏/白桃)」は、くず餅由来の小麦澱粉に、濃厚なクリームチーズと味噌を合わせた“トリプル発酵”スイーツ。
仕上げにゼリーを重ねて、爽やかさとコクのある味わいに♡ひんやりとした食感と、甘夏や白桃のフルーティーな香りで、夏の午後がもっと心地よくなります。
杏仁×もちり、夏の新食感!
新登場の「杏仁もちり(キウイ)」は、杏仁のなめらかさともちりとした弾力がクセになる新感覚スイーツ。
発酵小麦澱粉を練り上げた特製生地は、ほんのり甘くてコクのある味わい。
トッピングには、ジューシーなキウイピューレをたっぷり♡
甘さ控えめで後味すっきり、蒸し暑い日にもつるんと食べられる、大人好みの涼菓です。
体も心も喜ぶ、夏スイーツを♡
老舗の技と発酵素材が出会って生まれた、夏だけの特別なスイーツたち。
「チーズくず餅プリン」も「杏仁もちり」も、どちらも体にやさしく、五感にうれしい新感覚♡
涼やかで贅沢な時間をくれる和洋のスイーツは、まさに今だけのごほうびです。
この夏、船橋屋こよみで見つける“おいしいひととき”、あなたもぜひ味わってみて♪