「汐留横丁」は、シェア型フードホールであり、和食・洋食・アジア料理などさまざまなジャンルの店舗が集まっている。客席からモバイルオーダーを利用して、複数の店舗から好きなメニューを注文できる。
12月4日（木）と7日（日）の2日間は、新メニュー『背徳ロースかつカレー』の発表・試食を兼ねたメディア、インフルエンサー限定のレセプションを開催する。
青森りんごを使用した健康志向型のカレー
「RIN&GO カレー」では、りんご由来のペクチン・ポリフェノールの機能性に着目した健康志向型のカレーを提供。青森県産りんごの加工残渣（副産物）を有効活用している。カレーのルーは、2種類あり、野菜の旨味が凝縮された「プレーン」と竹炭を使いマイルドなコクを加えた「ブラック」がある。ライスの量は、普通200g・中盛250g・大盛300gから選択できる。
『背徳ロースかつカレー』は、もやし野菜・背脂・にんにく・ロースかつが山のように盛られた「富士山盛り」が目をひく。天然ペクチンによる自然なとろみと甘みが楽しめるカレーである。
小麦粉と動物性油脂を使用しないオリジナルレシピのルーにより、軽やかな食後感を実現した。トッピングのもやし野菜・背脂・にんにくは、オーダー時にそれぞれ「マシマシ（増量）」を無料で選択できる。
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：プレスリリース
