著者は管理栄養士で健康運動指導士、日本臨床栄養協会認定のNR・サプリメントアドバイザーの菊池真由子氏で、既刊の著作には『食べても太らないのは、どっち?』(三笠書房)、『まんがでわかる! 食べても食べても太らない法』(三笠書房)などがある。
これまで菊池真由子氏は、やせたい、きれいになりたいなどの願望を叶えるべく、指導を行ってきたが、「若返り」がメインテーマの新刊では、まず1週間で体を若返りモードにする「若返り朝食」からスタートすることになる。
さらに、濃い緑茶を飲む、脂肪が燃えるしょうがオイルを作るといった方法により、若返りスイッチをオンにしていく。また、ルールさえ守れば、カップラーメンもファストフードも問題ない。そのほか、「つまみは焼き魚がやせる」「ミニトマトを5つ食べると肌がたちまち若返る」などのアドバイスが掲載されている。
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