新作メニューは以下5品のうち、豆腐麺を使った「小柱としめじのバジルクリームパスタ」は糖質2.7g、麺自体は糖質ゼロでカロリーも低く、食物繊維やミネラルは豊富だ。
新作パスタは他2種あり、プチロカ生パスタ「タコと水菜のオイルパスタ」糖質(35.1g)や、糖質を気にせず楽しみたい人のための極上生パスタ「三元豚とほうれん草のトマトパスタ」糖質(74.2g)を用意した。
これ以外にも、新作アラカルトメニュー「Tボーンステーキ」や栄養価の高い新作ヘルシースープ「ビーツのミネストローネ」がある。
近年、低糖質食品を指す言葉として定着してきたローカーボは、「Low Carbohydrate(ロー・カーボハイドレート)」の略である。
ダイエット中の人にも嬉しい栄養価であり、生活習慣病が気になる人でも楽しむことができる。
肉、魚、野菜の素材はもちろん、主食やスイーツにも低糖質のメニューを用意している。
通常ピザの糖質量は1枚で約75gだが、ロカブランのピザは糖質量を約66%カットし、3枚食べて普通のピザ1枚分の糖質量に抑えている。
さらに、スイーツに砂糖は一切使用しておらず、ラカンカ、ステビア、エリスリトールといった天然の甘味料を使用し、
ガトーショコラで換算すると、約1/23の糖質量になる。
営業時間はランチ11:00-15:00、ディナー18:00-22:00で電話、LINEから予約可能だ。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※「Loca Bran~ロカブラン~」公式サイト
https://locabran.com/