くるみが主役の新おやつ
だしパックメーカー株式会社フタバが展開する食品ブランド「ON THE UMAMI」より、スーパーフードのくるみを使ったギルトフリースナック「八海山酒粕くるみ」（税込み648円）が新登場。直営店およびオンラインストアにて販売を開始した。栄養ぎっしりのスーパーフード
「八海山酒粕くるみ」は、栄養豊富なくるみと自然な甘さの酒粕を合わせたグルテンフリーおやつ。くるみにはポリフェノール、ビタミン、ミネラル、オメガ3脂肪酸など、美容と健康の維持に欠かせない栄養素がたっぷり含まれている。またくるみのカリカリ食感が満足感を与えるため、ダイエットのお供にもぴったりの商品だ。
酒粕と粗糖へのこだわり
くるみと合わせる酒粕は、コシヒカリの産地として有名な新潟県南魚沼郡の酒造「八海醸造」で作られた酒粕パウダー。上品な香りとほんのり優しい甘みが後を引く。さらにカルシウムやミネラル豊富な粗糖をブレンド。粗糖は体内での吸収に時間がかかるため、血糖値の乱高下を防ぎ少量でも身体のエネルギーを維持してくれる。コクと甘みのバランスの良さが特徴で、酒粕と組み合わせることでどこか懐かしい素朴な味わいを楽しめる。
保存料や化学調味料は一切不使用のため、子供からお年寄りまで安心して口にできるのもうれしい。
（画像はプレスリリースより）
【参考】
※ON THE UMAMIのプレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/216014
※「ON THE UMAMI」オンラインストア
https://www.on-the-umami.com/fs/umami/kashi/5769
