6月に食べたいさっぱり麺レシピ10選！うどん、そば、そうめん、中華麺のアレンジ色々

毎日湿気が多くて深い指数MAX！
そんな日でもごはんの支度をしなくちゃいけない......。

しかも暑くて食欲がイマイチなんてときには、何を作ればいいか悩んでしまいますよね。
そこでおすすめなのが暑い日もツルツルっと食べやすい麺類！

今回蒸し蒸しとして食欲も落ちるこの季節にぴったりの麺レシピをご紹介します。

ツルッと食べやすくて大満足！麺類アレンジレシピ

おうちで簡単に！うどんde冷麺

おうちで簡単に！うどんde冷麺

調理時間20分

＜材料＞ ロースハム、卵、きゅうり、キムチ、お好みのうどん(今回は乾麺)、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酢、塩

(1人分)144円

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韓国料理でお馴染みの冷麺をうどんで簡単にアレンジ。スープもおうちにある調味料で作れます。
酸味のあるあっさりスープでツルツルっといけちゃいますよ。

豚となすの冷やしおろしそば

豚となすの冷やしおろしそば

調理時間20分

＜材料＞ 豚こま切れ肉、なす、大根、そば、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうがチューブ、めんつゆ(3倍濃縮)、サラダ油、大葉(あれば)

(1人分)275円

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なすと豚肉を香ばしく焼き、そばにのせて大根おろしをたっぷりと。
なすに染み込むめんつゆがたまらない！

明太とろろうどん

明太とろろうどん

調理時間10分

＜材料＞ 明太子、山芋、大葉、小ねぎ、冷凍うどん、刻み海苔、白だし(2倍濃縮)

(1人分)314円

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とろとろとした山芋がのどごしアップ！明太子がはいっていつもと違う冷やしうどんに。

焼肉のたれでプルコギうどん

焼肉のたれでプルコギうどん

調理時間15分

＜材料＞ 牛こま切れ肉、玉ねぎ、ピーマン、冷凍うどん、焼肉のタレ、塩・こしょう、サラダ油、糸唐辛子(あれば)

(1人分)248円

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スタミナをしっかりつけたいときにおすすめのプルコギうどん。焼肉のタレで味付ければ簡単！

ボリューム満点☆豚しゃぶ冷やし中華

ボリューム満点☆豚しゃぶ冷やし中華

調理時間15分

＜材料＞ 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、ミニトマト、中華麺(生)、ごまドレッシング

(1人分)294円

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冷蔵庫に残りがちなドレッシングを活用して作るサラダ感覚で食べられる冷やし中華。
ごまドレッシング以外でも中華ドレッシングでも美味しく食べられますよ。

やみつき！本格台湾まぜそば

やみつき！本格台湾まぜそば

調理時間15分

＜材料＞ 豚ひき肉、卵黄、ニラ、中華麺(生)、刻みのり、かつお節、○焼肉のたれ、○豆板醤、●オイスターソース、●しょうゆ、●ごま油、サラダ油

(1人分)199円

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人気の混ぜそばを再現。生のにらをたっぷりのせてスタミナチャージもバッチリです！

見た目に涼しい！ひんやり白だしそうめん

見た目に涼しい！ひんやり白だしそうめん

調理時間15分

＜材料＞ 鶏ささみ、きゅうり、ミニトマト、水菜、そうめん、白だし(2倍濃縮)

(1人分)187円

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夏野菜が入ってさっぱりと食べやすいのに、栄養がしっかり摂れる一杯。
白だしの味わいが食欲低下した日にも食べやすい♪

鶏となめこのつけ汁そば

鶏となめこのつけ汁そば

調理時間20分

＜材料＞ 鶏もも肉、なめこ、そば、小ねぎ(あれば)、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酒、ごま油

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冷たい麺を熱々の汁につけ食べるつけ汁そば。
胃が疲れ気味のときは、冷たすぎるものより温かいつけ汁そばもおすすめです。

カレー焼きそば

カレー焼きそば

調理時間15分

＜材料＞ 豚バラ肉(スライス)、キャベツ、もやし、ニラ、焼きそば麺、付属の粉末ソース、カレー粉、塩、こしょう、油

(1人分)125円

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カレーの風味で食欲が増す焼きそば。野菜もたっぷりで食べごたえ抜群。具材はお好みのものでアレンジしても◎

ツナとトマトのおろしぶっかけうどん

ツナとトマトのおろしぶっかけうどん

調理時間10分

＜材料＞ ツナオイル漬け、トマト、きゅうり、大根、冷凍うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、大葉(あれば)

(1人分)302円

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大根おろしがさっぱり感をアップ！
ツナも入っているので、さっぱりしつつも旨みも感じられます。

今日はどれ？気分で選べる麺レシピ！じめじめ季節もツルッ食べやすい麺が◎

気になるレシピはありましたか？
いろんなレパトリーがあれば今年の夏は飽きずに麺レシピを楽しめそうですね。
ぜひ色々お試しください。