コストコに15年以上通うマニアの主婦が、通い始めた当初からずっとリピート購入しているおいしくて便利な商品があります。「手放せない！」「鬼リピしている！」とファンも多く長く愛されている商品です。その人気の理由とおいしい活用法もあわせて魅力を紹介します。
たっぷり大容量のチキン缶
今回紹介するのは、コストコのプライベートブランド「カークランドシグネチャー」のチキン缶です。珍しいチキン胸肉の水煮がたっぷり354g入っている缶詰で、ヘルシーでおいしくていろいろな料理に使える、と大人気。マニアの筆者も常備して日々の食卓に活用しています。
6缶セットで販売されているコストコのチキン缶。スーパーなどで販売されている一般的なツナ缶は70～80g入り、比べると5倍近くもあり1缶がかなり大容量です。
賞味期限は購入日より約2年4ヶ月後でした。
しっとり柔らかい胸肉がたっぷり入ったチキン缶
プルトップのフタを開けると、チキンと汁がたっぷり入っています。お皿にあけてみると、ごろごろっと塊のチキンもあればほぐし身もあってとにかく量が多い！
食べてみるとほんのり塩味がついているのでそのままでもじゅうぶんおいしい！パサつかずしっとり柔らかなのもうれしいですね。
チキン缶の簡単おいしい活用法
シンプルなチキンの水煮だから、調理もしやすく活用法もいろいろ。筆者が特におすすめする簡単でおいしい食べ方をいくつか紹介します。
マヨネーズと和える
ほどよく味がついているからそのままでおいしいチキン缶。塊を手で軽くほぐしてマヨネーズと和えただけでもとてもおいしいんです。そのままおつまみとしてもばっちりです。
トマトと合わせてマヨネーズで和えたチキンを盛り、粗挽き黒胡椒を振りました。ほとんど手間もかからずパッとおいしい一品ができるのはうれしいですね。
そうめんのトッピングに
これからの季節にうれしい冷たいそうめん。鶏がらスープの素と塩少々で作ったあっさり冷たいスープに茹でたそうめんを入れてチキンをトッピング！ヘルシーなのに食べ応え満点の一杯に。
パンに合わせて
お好みのパンに軽くほぐしたチキンとバジルソース、マヨネーズをかけてトースターで焼いたら、ちょっとおしゃれでやみつきになるオープントーストの完成！パンと相性抜群なので、サンドイッチの具材としても活躍しますよ。
トマト煮込みにも
なすをトマトソースで煮込んで、仕上げにチキン缶をプラス。一から作ると手間も時間もかかるトマト煮込みがあっという間にできて、感動です。
大人気チキン缶は常備がおすすめ！
他にもスープに入れたり、ポテトサラダやマカロニサラダに混ぜたり、炊き込みご飯にしたり活用法はさまざま。
人気で品切れになることもあるコストコのチキン缶、一度買って使ってみるとその便利さとおいしさのとりこになること間違いなしです。缶詰なので賞味期限は長く、備蓄品として常備しておくのもいいですね。
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
【商品情報】
商品名：カークランドシグネチャー チキン缶
内容量：354g x 6
価格：2,480円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
大谷翔平・野球ニュース