2021年4月20日（火）に、セブンイレブンから「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ ストロベリー」と「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ストロベリー」が新発売になりました！昨年も大好評だったコラボ商品の待ちに待った新作です。ピンク色のパッと目を引くパッケージもすてき。旬の苺をメインに感じられる2種類のスイーツのお味は？早速試食レビューをお届けします。
見た目も豪華な2種類の苺スイーツ
ピエール・エルメといえば「パティスリー界のピカソ」といわれるほど、世界中で有名なパティシエ・ショコラティエ。自らの名前を使用したブランド「ピエール・エルメ」は世界的な有名店です。
そんなピエール・エルメとセブン‐イレブンのコラボ商品が発売！これまでにも、ピエール・エルメとセブン‐イレブンのコラボ商品はいくつか発売されてきましたが、そのどれもがハズレなし、と大好評！
筆者もいくつも食べてきましたが、コンビニスイーツとは思えない本格的な味わいに驚いたものです。
今回は旬の苺をメインにした「カップケーキ」と「エクレア」が発売されると聞いて、早速購入してきました。どんなお味か楽しみです！
ストロベリーの濃厚ソースが美味しすぎるカップケーキ
まずは「シグネチャー カップケーキ ストロベリー」からいただきます。外側から見てみると4層仕立てのように見えますが……。
まず一番上はストロベリーソース、その下にはストロベリームースが入っています。外からは見えませんが、ストロベリームースの真ん中はふわふわ食感のスポンジケーキが隠れていました！
更にその下にストロベリーソース、クレームブリュレが重ねられ、一番下はしっとりとした食感のスポンジケーキです。
写真は外側の部位をすくったものなので、真ん中のスポンジは入っていませんが、食べると予期していなかったスポンジケーキの登場に驚く仕掛けです！
苺の粒々を残した果肉感たっぷりの甘酸っぱいストロベリーソースはとろとろ食感。スポンジやストロベリームースに絡みついて濃厚な食感を生み出します。
2種類の食感のスポンジがあることで、味に濃淡を加え良いアクセントに。卵のコクを感じるクレームブリュレは、苺の甘酸っぱさと相性ばっちり！
一層一層が素材の味を活かした本格的な味わいに仕上がっていました。どこから食べても美味！果肉感が強く、見た目よりも甘さは控えめなので、後味もスッキリと美味しくいただけます。
エクレアは生地からはみ出るクリーム＆苺ソースがたまらない
次に「シグネチャー エクレア ストロベリー」をいただきます。
表面にたっぷりと粉砂糖がまぶしてあるクッキー生地のエクレア皮は、香ばしい味わいです。中に入っているバニラクリームは、カスタードベースでなめらかな食感。たっぷりはいったクリームがはみ出ている見た目も豪華ですね。
バニラの甘い香りと卵のコクが感じられるクリームは、甘くて濃厚！それにジューシーで甘酸っぱいストロベリーソースが重なり、甘さと甘酸っぱさのバランスが絶妙です。
「シグネチャー カップケーキ ストロベリー」よりも濃厚な甘さのスイーツに仕上がっていました。クリームがたっぷりで、甘いスイーツ好きな方にはこちらの方がおすすめですよ。
コラボは期間限定！ぜひお試しあれ
今回も大満足のピエール・エルメとセブン‐イレブンのコラボ商品。「本当にコンビニスイーツ？」と思ってしまうような専門店のような味わいを、ぜひこの機会にお試しあれ！セブン‐イレブンにお立ち寄りの際は、ぜひお手に取ってみてくださいね。
＜商品情報＞
商品名：ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ ストロベリー
価格：334円（税込）
※販売地域：北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
商品名：ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ストロベリー
価格：321円（税込）
※販売地域：北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
