家族で過ごす休日のお出かけ先、毎回「どこへ行こう……」とお悩みではありませんか。今回は家族でのお出かけにもおすすめしたい、大阪の中心地にある食にこだわった空間をご紹介。おいしくてわくわくするような「買う」「食べる」「集まる」が揃っている「KITCHEN&MARKET(キッチン アンド マーケット)」を取材しました。
KITCHEN&MARKETとは?
JR大阪駅からすぐにアクセス可能な商業施設「ルクア大阪」の地下2階にある「KITCHEN&MARKET」。ワンフロアで「買う」「食べる」「集まる」の3つ全てを可能とする、食にまつわる様々なニーズを満たす空間です。広いフロアにはダイニングはもちろん、珍しい商品を扱うコーナーがあり、豊かな食シーンを演出します。
商品は、日本だけでなく世界の食に関するものも多数あり、初めて出あう商品もきっとあるはず。テイクアウトはもちろん、イートイン(フードコート)や落ち着いて食事ができるダイニング(飲食店)コーナーもあるので、ゆっくりしたい家族連れにもぴったりです。欧風テイストの空間で、ダイニング、イートインスペース合わせて座席数はなんと約300席! 家族みんなで時間と空間を楽しめる新しい食の市場となっています。
オープン後の反応
2018年4月にオープンしたばかりのこちらの空間は、「素敵な場所ができるらしい」とオープン前からとっても話題になりました。また、前評判ばかりではなく実際に訪れたお客さんからも素敵な声が。「自由に席をとってその場で食べたり飲んだり出来るなんて最高すぎ」「飲みすぎ、食べ過ぎ、しゃべり過ぎになる! コスパも最高」「歩くだけで楽しい」「家族で来ても各自好きなものを選べるから良い」など、とっても好反応が返ってきているといいます。
各コーナーと特徴
KITCHEN&MARKETは7つのコーナーに分かれています。どのコーナーもとってもわくわくする内容となっていますよ。
メルカ
イタリア20州を含む各国で作られた1,000種類以上のワインや各国のクラフトビール、また焼き立てのピザや自家製工場で作る生パスタなどを味わえるコーナーです。その他、イタリアンコーヒーやジェラートなど、イタリア食材も堪能可能。高さ2.6メートルの大きなチョコレートタワーが目印です。
スイーツアットホーム
大人気のスイーツコーナーでは、フレッシュな果物で作るフレッシュジュースやクレープ・パフェなどのスイーツが楽しめます。販売コーナーのほかに座って食べられるフルーツパーラーもあるので、疲れたときの休憩や友人とのお茶タイムにもぴったり。話題のスイーツや人気のベーカリーが週替わりで登場するイベントコーナーもあり、毎週来ても飽きません! 人気のスイーツも多く揃えられているので、お土産品も買えますよ。
フレッシュガーデン
新鮮な野菜や肉・魚が揃う、海外のマルシェのようなコーナー。実は、KITCHEN&MARKETを運営しているのは、関西で質の良い商品を取りそろえていると人気のスーパーを展開する阪急オアシス。食材チョイス・仕入れの大ベテラン企業が運営するだけあり、販売される食材はどれもとってもフレッシュでおいしそうです。
また、寿司やハンバーグ、熟成肉ステーキが味わえるダイニングもあり、なんと店内で購入した食材を持ち込んでBBQが楽しめるコーナーまであるんです。家族での食事ついでに、ちょっぴり豪華な夕飯の買い出しまでできちゃいますね。
デリステーション
素材にこだわった惣菜やお弁当が並ぶデリコーナーでは、食欲をそそるメニューを豊富にラインナップ。5つのショップでは、素材のおいしさを引き出すあごだしを使った鶏のから揚げ、わらじサイズのトンカツ、店内で作るだし巻きなどを購入することが可能です。女性から特に人気というアジアンフードも購入でき、客足が途絶えません。もちろん、同コーナーのいずれかの店舗で惣菜を買ってイートインをするのもOK。何を買おうか迷ってしまいそうです。
グルメコーナー
料理好きの人におすすめしたいのがこちらのコーナー。料理をするのがもっと好きになるような調味料や乾物などが並びます。全国各地のレトルトカレーやラーメン、菓子など珍しい商品も多数揃うので、目移りしてしまいそう。ギフト選びにも利用したいコーナーです。
ラ・プチ～ブーランジェリー～
焼き立てのパンの香りについついお腹が鳴ってしまいそうになるパンコーナーには、バターの香り豊かなクロワッサンのほか、食事系からデザート系のパンまで豊富に並びます。同コーナーで人気のプリンは、店内で手作りしています。
ミート＆イートスクエア
フロアで買ったものを飲食する際に、自由に使用できるスペース。同コーナーにはクラフトビールやサワーをはじめ、オリジナルコーヒーなど、多くのドリンクメニューも揃っています。
編集室イチオシ商品
ここまで各コーナーを紹介していましたが、「広すぎて何からどうしていいかわからない……! 」という方に向け、トクバイニュース編集部が特に「これはチェックしてほしい」「これは食べてほしい」というメニューを紹介します。
(1)「クラフトビール4種飲み比べ」
ミート＆イートスクエア内のドリンクステーションで提供されているこちらのビールセットは、ミニサイズのクラフトビール4種が楽しめます。種類豊富なクラフトビール、どれを飲むか迷ったら、まずは飲み比べをして好みの味を知ってみてはいかがでしょうか。価格は1,080円(税込)。
(2)「まぐろにぎり」
フレッシュガーデン内の「魚と海鮮鮨酒場」では、毎日まぐろの解体ショーを開催。さばき立てのまぐろは、お寿司としても楽しめます。赤身・中トロは1貫108円、トロ162円、大トロが216円(以上全て税込)で、1貫から購入可能です。
(3)「石窯ハンバーグ」
フレッシュガーデン内のミートフェスタからおすすめをもう1品。石窯で焼き上げるハンバーグは、まるく膨らんでジューシーな仕上がりに。ダイニングでも、イートインスペースでも食べられます。価格は1,059円(税込)。
「何を食べよう」「何を買おう」とわくわくしながらまわることのできる「KITCHEN&MARKET」。関西在住の方は、家族でのお出かけコースに困ったら、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか。また、大阪の中心駅である「JR大阪駅」「各線梅田駅」から徒歩すぐなので、旅行者にもおすすめです。ぜひ行ってみてくださいね。
