安くて栄養抜群なあさりレシピ2選！カンタン下ごしらえで15分以内に作れる

どうしても脇役になりがちな「あさり」。お夕飯のメインおかずには肉や魚を考えがちですが、実は良質なたんぱく質で調理も簡単！砂抜きなどの処理が面倒なイメージがありますが、段取りとポイントを覚えれば難しいことはありません。
下処理したあさりは冷凍保存も可能なのです。安い時にまとめ買いして下処理しておけば、いざというときのスピード調理の手助けになりますよ！下処理についてもご紹介していますのでご参考になさってください。