早い・簡単・おいしい！お弁当向き鶏肉レシピ

栄養改善普及会では、様々な食品を使い、料理講習会を開催しています。今回は、東京都内で開催された鶏肉料理講習会で調理したレシピをご紹介します。鶏肉は、比較的お手ごろなお値段で、近年では「むね肉は安くて栄養的にもよい！」とよく耳にします。また、低脂肪、高たんぱく質、低カロリーのお肉としてよく知られています。