鶏肉を食べて元気になろう！簡単おいしいレシピ2選

栄養改善普及会です。今回は簡単にできる鶏肉料理をご紹介します。鶏肉と言えば、から揚げでしょうか？　子どもから大人までみんな大好きですよね。
鶏肉はいろいろな部位があり、良質なたんぱく質を多く含んでいます。渡り鳥が休むことなく飛び続けられるのは、鳥類のむね肉に多く含まれる疲労回復効果がある「イミダペプチド」が含まれているからと言われています。
今回は、福岡県で開催された鶏肉セミナーで紹介したレシピをご紹介します。テーブルが一気に華やかになります。