金柑は、皮ごと食べられるため、「天然のビタミン剤」とも言われ、栄養満点です。ただ、酸味があって少し苦みがあるので、生では苦手という人も多いようです。そこで、オススメなのが「金柑の甘露煮」です。作り置きしておくと、忙しい時に大活躍しますので、ぜひお試しください。
金柑は、皮ごと食べられるため、「天然のビタミン剤」とも言われ、栄養満点です。ただ、酸味があって少し苦みがあるので、生では苦手という人も多いようです。そこで、オススメなのが「金柑の甘露煮」です。作り置きしておくと、忙しい時に大活躍しますので、ぜひお試しください。