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さつまいもスープで疲れた体を元気に!【レシピ付き】


こんにちは。JR東海道線二宮駅の近くで料理教室を開催している諏訪麻衣子です。毎日忙しい方々のために簡単華やか料理、おもてなし料理、なおかつアンチエイジングなお料理をお伝えしています。今回は、さつまいもスープについてご紹介します。
寒くなると、焼き芋を抱えてホクホクと食べる時間が好きな私。さつまいもをアルミ箔に包んでオーブントースターにいれて気長に柔らかくなるまで焼いて。そのまま食べても美味しいさつまいも。まずは、素材そのものを味わってみてから、いざ調理!
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