子どもと和食を楽しもう♪ お刺身にひと手間で食べやすく

こんにちは。料理研究家の松本葉子です。和食はヘルシーだっていうけれど、手間がかかって難しそうだし、なにより子どもが喜ばないし…と敬遠していませんか？ でも実は、時間がない働くママにも手軽に作れて、子どもの「おいしい！」の声が聞ける和食メニューがたくさんあります！
そんな中から今回は和食の王道・お刺身を取り上げてみます。あ、ご心配なく。魚をおろしたりしませんよ。買ってきたお刺身を子どもも美味しく食べられる方法のご紹介です。