嬉野名物の「温泉湯豆腐」は冷やして食べてもおいしい！

佐賀県神埼市在住のたべぷろ編集部員・イワハシです。突然ですが、私、大豆商品に目がないのです。特に好きなのがお豆腐です。夏はキリッと冷やして見た目も涼しく、そして冬は湯豆腐で体の芯からあったまり…豆腐はオールシーズン楽しめる食べ物ですね。
ところで佐賀県には有名な温泉があります。「日本三大美人の湯」のひとつで全国的に知られている嬉野温泉です。そこで有名なのが嬉野でわく温泉水を使用した「温泉湯豆腐」。今回は嬉野温泉での「温泉湯豆腐」の美味しい食べ方を紹介したいと思います。暑い時期にもぱくぱく食べれる方法もご紹介！