焼きなすにはコレ！なす大好き新潟人のおいしい食べ方【毎月17日は、国産なす消費拡大の日】

純・新潟人のたべぷろ編集部員・秋山ツクルです。われわれ新潟人、昔からどうにもこうにもナスが大好きだったようです。毎月17日の「国産なす消費拡大の日」にちなんで、今回は新潟人の「なす愛」がヤバすぎてみんなが引く？かも知れないお話（笑）を聞いてください。