なまずのおいしい食べ方！ 群馬名物「なまず定食」に舌鼓【7月2日は、全国なまずサミット・なまずの日】

群馬県在住のたべぷろ編集部員、Bo_Beo（ボォベオ）です。他県ではめったにお目にかかれない美味しい食材や、群馬県ならではの食べ方についてモリモリっと、食リポしてまいります！ 7月2日は「全国なまずサミット・なまずの日」です。群馬には、頑なに伝統のなまず料理を守り続けている専門店も少なからず残っています。今回は、群馬県邑楽郡板倉町で天保4年から営業している「小林屋」を訪問し、久方ぶりになまず料理に舌鼓を打ってきました。