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さっぱりヘルシーなウンパイロウ15分レシピ!包丁いらずの中華風おつまみ


【簡単おつまみレシピ】繊細にカットされたキュウリが見た目にも涼しげな前菜、ウンパイロウ(雲白肉 /ウンパイルー)。さっぱりした味わいで、食欲が落ちがちな暑い季節にもおすすめのおつまみです。ビールや日本酒、ワインに合わせるアレンジのコツも参考にして作ってみましょう!(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)
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