老舗洋菓子店ブールミッシュがギフト用焼き菓子セット「グランリュクス」を9月1日より発売。焼き菓子ギフトでは多くの味を楽しめる機会が少なく、色合いが暗くなる傾向があったが、種類を豊富にすることで見た目を華やかに、彩りをつけた商品に仕上げた。今までは4種類を複数入れたセットが多く、ガトー・ボワイヤージュがロングセラーとして販売しているが、グランリュクスはそれのリニューアルという位置づけ。4個入りから、8個入り、16個入り、24個入りと用途に合わせやすいセット内容となっている。特に8個入りからは、フィナンシェ・ピスタチオとりんごバターケーキを加え、8種類がセットになる初の試みとなる。また、これまでのセット商品は6個入り1,000円だったが、グランリュクスでは約3割UPの8個入り1,000円とお買い得になっている。企業努力によって実現したブールミッシュ渾身の逸品だ。
また9月中旬からYOUTUBEにて、ブールミッシュ公式チャンネルを開始予定。コロナの影響でハロウィン、クリスマスなども家で過ごす機会が多くなるだろう。そのようなイベント事を家でも楽しめるよう、ブールミッシュのパティシエがレシピ動画を公開する。この機会にぜひプロのレシピをチェックしてほしい。
〈グランリュクス〉
http://www.boulmich.co.jp/boulmich/grandluxe.php
The post ブールミッシュ伝統の技術とレシピの集大成「グランリュクス」を発売 first appeared on 舌肥 shitakoe.
