「世代を超えて愛され続ける“本物”を通して、夢ある豊かな生活に貢献する」という企業理念のもと、「アンテノール」や「ヴィタメール」など洋菓子やベーカリーを展開している株式会社エーデルワイスは、2022年10月1日よりオリジナルチョコレート商品『Murir（ミュリル）』を、オンラインショップにて販売開始。『Murir（ミュリル）』は、甘いだけではなく、ゆったりとした自分時間を過ごしてもらうための大人のミルクチョコレートブランドだ。
“毎日が忙しく過ぎていく生活の中で日々頑張っている人々に、上質なミルクチョコレートでくつろぎのひとときをお過ごしいただきたい、ゆったりとした自分時間を楽しんでもらいたい”という想いから『Murir（ミュリル）』は誕生した。
近年、ハイカカオや機能性チョコレートが注目されているが、疲れたときに口にしてホッとするのは、やはり子どもの頃から親しみのあるミルクチョコレートではないだろうか。毎日チョコレートを食べるほどチョコレート好きの筆者もその一人だ。どれもおいしそうな商品に目移りしてしまうが、「Murir on biscuit（ミュリル・オン・ビスキュイ）」を試食した。
ミルクチョコレートはコクや深みがしっかり感じられ、口どけがよく、なめらかな食感が特徴だ。サブレには塩がほんのりときいているので、より一層ミルクチョコレーが際立つ。“飽きのこないチョコレートサブレ”というだけあって、1枚では止まらず、2枚3枚と食べてしまうほど筆者もすぐに「Murir on biscuit（ミュリル・オン・ビスキュイ）」の虜になった。
他にも魅力的なオリジナルチョコレート商品があるのでここで全商品を紹介しよう。
Murir（ミュリル）
15枚入 3,000円（税込3,240円）※要冷蔵
素材選びにこだわったオリジナルミルクチョコレート“Murir”。華やかで、フローラルな香りのエクアドル産カカオと、雑味がなく、口に広がる上品な甘みと香りが特徴のメドゥミルク。優しくありながら正しく、力強い、そんな大人の繊細さを表した。
Pavé de Murir（パヴェ・ドゥ・ミュリル）
16個入 3,500円（税込 3,780円）※要冷蔵
Murirの奥深い上品な甘さが、“ゆっくりと包みこんでいく”生チョコレート。乳脂肪分の低い生クリームを使用することで織りなされる、驚くほど上質でなめらかなくちどけと、やさしく解き放たれる豊かな香り。こだわり抜いたカカオのコクと、メドゥミルクのやさしい味わいを、キューブ状に閉じ込めた。
Murir on biscuit（ミュリル・オン・ビスキュイ）
15枚入 4,000円（税込4,320円）※要冷蔵
Murir本来のおいしさをそのままに、“飽きのこない”チョコレートサブレ。
香ばしく軽快な食感のサブレにゲランドの塩をほんのりときかせることでより一層際立つミルクチョコレートの輪郭。Murirのやさしさをサブレが引き立てる、こだわりのおいしさ。
Bâton de Murir（バトン・ドゥ・ミュリル）
5本入 3,000円（税込3,240円）※要冷蔵 ※洋酒使用
素材とチョコレートの一体感にこだわった、“記憶に残る”ショコラ・バー。トンカ豆の甘く上品な香りを移したガナッシュをしっとりとしたガトーショコラに重ね、底に忍ばせたヘーゼルナッツのプラリネをアクセントに。
移ろいゆく食感や華やぐ香りがより深く、ほのかに香るマルサラワインがより贅沢。
Ètage（エタージュ）
1本 4,800円（税込 5,184円） ※要冷凍（ -18度以下）※冷蔵庫にて2～3時間を目安に解凍 ※洋酒使用
異なる個性豊かな素材が引き立てあう、“大人が嗜む”ミルクチョコレートケーキ。濃厚なガトーショコラに、アールグレイの豊かな香りとコク深いガナッシュクリームを重ねた。熟成された柔らかく芳醇な香りが特徴のディロンラムが気品ある風味と余韻を生み出し、奥行のある立体的な味わい。
『Murir（ミュリル）』のブランドコンセプトは「自分軸を持つ『かっこいい大人』に向けた、おいしいミルクチョコレート専門店」。自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのプレゼントにもぴったり。ミルクのやさしさとカカオの深みの味わい深い「大人のミルクチョコレート」で、心癒される贅沢なひとときをぜひ楽しんでみてはいかがだろうか。
〈Murir（ミュリル）販売サイト〉
https://murir.net/
