味噌中華そばが、2026年11月2日より小僧中華そば店 名古屋駅エスカにて期間限定で登場します。八丁味噌と豚骨スープの技術を掛け合わせた、こだわりの一杯です。
味噌中華そばのこだわり
味噌中華そばは、八丁味噌のコクと豚ガラスープの旨み、背脂の甘みを融合させた、醤油ベースが主流の中華そばにおける常識を覆すメニューです。生姜の香りで後味を引き締めており、最後まで飽きのこない味わいに仕上がりました。麺には林製麺所謹製の多加水中太ちぢれ麺を使用し、豚バラチャーシューや自家製メンマ、もやし、ネギをトッピングしたボリューム感のある一杯です。卓上の無料にんにくを加えることで、さらに濃厚な風味をお楽しみいただけます。
商品および店舗概要
商品概要
商品名・価格：味噌中華そば 1,140円（税込）
販売期間：2026年11月2日（月）〜2027年1月末
店舗概要
店舗名：小僧中華そば店 -名古屋駅エスカ-
住所：愛知県名古屋市中村区椿町6番9号先 エスカ地下街
営業時間：11:00〜22:30（ラストオーダー22:00）
定休日：なし（施設に準ずる）
小僧中華そば店について
小僧中華そば店は、大阪・福島の行列店である極濃豚骨らーめん小僧がプロデュースする豚骨仕立ての中華そば専門店です。豚骨の可能性を追求し、濃厚な旨みとスッキリとした後味を両立させた一杯を提供しています。「あつあつ、なみなみ、ただ旨い」をモットーに営業を行っています。
まとめ
名古屋駅エスカ店限定で提供される味噌中華そばは、2027年1月末までの期間限定販売となります。八丁味噌の深いコクと豚骨の旨みを活かした濃厚な味わいを、ぜひ店舗でお楽しみください。
