夏トマトの日フェアが、JA全農の直営飲食店舗にて8月6日から8月13日まで開催されます。
夏トマトの日フェアの開催背景
トマトは出荷時期によって夏秋トマトと冬春トマトに分類されます。夏秋トマトは8月に出荷最盛期を迎えるほか、トマトが鈴なりになった様子が数字の8に似ていることから、8月8日は夏トマトの日として制定されています。※夏トマトの日は、全農岐阜県本部が（一社）日本記念日協会に申請し、認定・登録されています。本フェアは、この時期に旬を迎える産地のトマトの魅力を広く伝える目的で実施されます。フェア概要
期間：令和8年8月6日（木）〜8月13日（木）実施店舗：全7店舗
詳細はhttps://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください
※みのる食堂三越銀座店は8月8日（土）からフェア開始予定
提供メニューと地域食材
岩手県、山形県、福島県、栃木県、岐阜県、熊本県の6県から届く新鮮なトマトやミニトマトを使用し、各店舗で素材の美味しさを引き出したメニューが提供されます。※写真はイメージです。価格は全て税込・店内価格です。メニューは変更になる場合がございます。提供メニュー例：
・【岩手県産】いわて純情グリルトマトハンバーグ定食 1,969円（みのるダイニング盛岡）
・【山形県産】みのるのトマトサラダ 759円（グリルみのる仙台）
・【栃木県産】野菜たっぷりバジルチキンサンド 750円（みのりカフェ銀座）
・【福島県産】トマトの和風ドレッシング和え（みのる食堂銀座 ※定食小鉢での提供）
・【岐阜県産】加賀野菜入り豆乳グラタン（夏トマト入り）（みのる食堂金沢 ※各定食メニュー内で提供）
・【岐阜県産】夏トマトのマリネ（みのるダイニング名古屋 ※ビュッフェで提供）
・【熊本県産】丸ごと焼きトマトをのせた博多和牛ハンバーグ定食 1,859円（みのりカフェ博多）
