福井県の飛騨と伝統が融合した新商品、「越前蟹乃醤 至福の極セット」が、人々を魅了します。
福井の伝統と新たな挑戦が結実―「越前蟹乃醤 至福の極セット」登場
- 2024年12月25日 10:30:00
- グルメ
- ぷれにゅー_おいしい
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福井県の伝統と革新が融合した新商品「越前蟹乃醤 至福の極セット」が注目を集めています。これは、福井市の老舗寿司店「初味寿司本店」と地酒蔵元「南部酒造場」が共同開発した限定セットで、地元の冬の味覚である越前ガニと1998年醸造の純米古酒「花垣」が組み合わされています。「越前蟹乃醤」は贅沢に越前ガニを使用し、旨味を凝縮した調味だしです。このセットは、福井の豊かな食文化を守りながら、現代に合わせて進化した商品です。また、伝統的な製法と現代技術の融合を促し、持続可能な社会貢献にも寄与しています。販売は12月25日から開始され、限定400セットです。購入はオンラインまたは協力店舗で可能です。
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