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いつもの朝食に贅沢さを足す 厚木ハムの「贅豚ベーコン」先行予約販売受付開始


厚木ハムが、自社ブランド豚「贅豚」を使用した新製品「贅豚ベーコン」の先行予約販売をクラウドファンディングサイトMakuakeで開始しました。贅豚ベーコンは、特別な燻製技法と熟成プロセスを経て、肉汁が溢れる贅沢な味わいを実現。商品は120g入り2パックが40セット限定で、4,110円で提供されています。横浜市内の厚木ハム代表職人嶋崎洋平が手掛けたこのベーコンは、独自のスパイス調合と込められた職人技により、食感と香りが際立つ逸品です。

厚木ハムが、Makuakeで新たに贅沢な朝食の時間を提供する「贅豚ベーコン」の先行予約販売を開始しました。

概要

商品名:贅豚ベーん
Makuakeプロジェクト名:世界に認められた職人が作る!ブランド豚の旨味が詰まった極上の熟成スモークベーコン
MakuakeプロジェクトURL:https://www.makuake.com/project/atsugiham03/
リターン:120g入 × 2パック 販売数40PC 20%OFF 4,110円(税込・送料込)
厚木ハム公式サイトURL:https://atsugiham.jp

豪快なベーコンの進化形

横浜市内の厚木ハムでは、自社農場で育てたブランド豚「贅豚」を活用して、ベーコンの新たな可能性を追求しました。厚木ハムの堅調な手仕事で、肉汁がじゅわりと溢れ出る新世代のベーコン「贅豚ベーコン」が開発されました。旨味たっぷりの豚肉と特別な燻製、熟成技法により、香り豊かで、新たなベーコンの概念を築き上げる逸品です。

職人のこだわりが生み出す絶品ベーコン

世界ランキングで話題の厚木ハム代表職人の嶋崎 洋平が、豚肉選びから熟成技法まで全ての工程を手掛けました。職人技が活きる一つ一つ丁寧な手仕事で、豚肉の新たな旨味を引き出し、食べる人の感性を刺激します。また、厚木ハムだけで採用している独自のスパイス調合と熟成技術が、味わい豊かな美味しさを冴え渡る香りと共に届けます。

まとめ

ブランド豚を活用した厚木ハムが考案した「贅豚ベーコン」は、豊かな味わいと香ばしさを引き立てる新時代のベーコンです。Makuakeでの先行予約販売が開始され、贅を尽くした豚肉の美味しさを堪能するチャンスです。
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