エノテカは、フランス・シャンパーニュ地方のアイ村を拠点とするシャンパーニュメゾン「ドゥーツ」の正規代理店として、2026年10月1日（木）から8商品の取り扱いを開始。全国のワインショップ・エノテカ、エノテカ・オンライン、同社取引先の飲食店・ホテルおよび一部小売店を通じて販売すると発表しました。
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「ドゥーツ」は、ドイツ出身のウィリアム・ドゥーツ氏とピエール＝ユベール・ゲルダーマン氏が1838年に創業。ピノ・ノワールの銘醸地として知られるグラン・クリュのアイ村を拠点としています。
2022年に、複数の名門メゾンで経験を積んだカロリーヌ・ラトリヴ氏がセラーマスターに就任。歴代の醸造家が築いたスタイルを継承しながら、ヴィンテージや畑の個性に応じたワイン造りを進めています。
今回の取り扱い商品は、メゾンを代表する「ブリュット・クラシック」をはじめ、ヴィンテージ・キュヴェからプレステージ・キュヴェまで。幅広いラインアップです。
熟した果実の豊かさに、繊細な泡、柔らかな酸、ミネラル感が調和するエレガントなスタイルが特徴。料理と合わせて楽しめる奥行きとバランスを備えています。
2026年には、英国の業界誌『ドリンクス・インターナショナル』が発表した「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」で21位に選ばれた「ドゥーツ」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
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商品について（一部）
ブリュット・クラシック
シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをブレンドし、澱とともに3年間熟成させる、メゾンを代表するキュヴェ。複数年のワインをブレンドするマルチ・ヴィンテージで、リンゴや洋ナシなどの熟した果実、白い花、ブリオッシュを思わせる香りが特徴です。きめ細かくクリーミーな泡に柔らかな酸と程よいミネラル感が重なり、丸みとキレの調和した味わいに仕上がっています。
アムール・ド・ドゥーツ
良年にのみグラン・クリュのシャルドネ100%で造られる、「ドゥーツ」のプレステージ・キュヴェ。「アムール」の名は、創業者やテロワール、ワインへの敬意と愛を表すメゾンの象徴として、中庭にたたずむ「アムール（愛）」と名付けられた青銅の天使像に由来します。ミネラル感あふれる精緻さと純粋さを備え、長期熟成によるふくよかさを凛とした酸が支える、緻密でありながらエレガントな味わいが特徴です。
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