メルシャンとヴィーニャ・コンチャ・イ・トロは、両社が協働してワインを造り合うプロジェクト「パシフィック・リンク・プロジェクト」の第四弾商品となる、「シャトー・メルシャン 甲州 アミシス 2025」「シャトー・メルシャン 日本のあわ 甲州 アミシス トラディショナル・メソッド 2024」を、2026年7月14日（火）より全国で発売すると発表しました。
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昨年発売のプロジェクト第三弾商品「シャトー・メルシャン 甲州 アミシス 2024」は、複雑さと厚みのある味わいが評価され、「日本ワインコンクール2025・甲州部門」において金賞を受賞しています。
昨年の成果を踏まえ、今年は日本固有品種である「甲州」の新たな可能性を求め、「シャトー・メルシャン 甲州 アミシス 2025」に加えて「シャトー・メルシャン 日本のあわ 甲州 アミシス トラディショナル・メソッド 2024」を新発売。同商品では瓶内二次発酵に挑戦し、「甲州」本来のフレッシュな果実の風味を引き出しながら厚みのある味わいで、飲み心地の良いスパークリングワインを実現しています。
「シャトー・メルシャン 甲州 アミシス 2025」は、日本固有品種「甲州」を使った白ワイン。ミカンや金柑のような、まろやかな和柑橘の風味と心地よい酸のバランスが特徴です。
「シャトー・メルシャン 日本のあわ 甲州 アミシス トラディショナル・メソッド 2024」は、まろやかな和柑橘の風味と心地よい酸、きめ細やかな泡立ちが楽しめるスパークリングワイン。日本固有品種「甲州」を使用し、瓶内二次発酵を経て酵母の澱とともに熟成することで旨みを引き出しています。カボスやグレープフルーツなどの柑橘、白桃の華やかな香り、奥行きと厚みのある味わいが特徴です。
ワイン好きの方は、ぜひ両商品を楽しんでみてください！
「パシフィック・リンク・プロジェクト」は、「シャトー・メルシャン」とコンチャ・イ・トロ社の造り手が互いのワイナリーを行き来し、共同でワインを開発する取り組みです。同プロジェクトでは、日本とチリそれぞれの地で、「シャトー・メルシャン」の日本ワインとコンチャ・イ・トロ社のチリワインを交互に生み出しています。
メルシャンについてはこちら。
商品概要
商品名・色・アルコール度数
「シャトー・メルシャン 甲州 アミシス 2025」・白・12%
「シャトー・メルシャン 日本のあわ 甲州 アミシス トラディショナル・メソッド 2024」・白・11.5%
容量・容器：750ml・びん
カテゴリー分類：果実酒
発売日・発売地域：2026年7月14日（火）・全国
価格：オープン価格
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