モトックスは、バートン・ヴィンヤーズが造る「ファウンド・ストーン ソーヴィニヨン・ブラン 2025」「ファウンド・ストーン ピノ・ノワール 2025」の取り扱いを、2026年6月22日（月）より開始していることを発表しました。
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バートン・ヴィンヤーズは、1995年設立、2005年に規模を大幅拡張し、現在ではバリュー&クオリティに長けたシリーズを複数豪州内外へ送り出しています。
サステイナビリティを追求しているワイナリーでもあり、資材の豪州内調達やワイナリー内での水の再利用、ボトルの軽量化など年々アップデートを実施。今後の成長に大注目のワイナリーです。
「ファウンド・ストーン」はその名の通り、ワイナリーの礎となったシリーズです。バートン・ヴィンヤーズとして初めてリリースされ、20年近くがたった今も、初ヴィンテージと同じヴィンヤードからブドウを厳選し、ブドウの個性が良く出た風味豊かなデイリーワインを一貫して造り続けています。
今回の「ファウンド・ストーン ソーヴィニヨン・ブラン 2025」は、グレープフルーツや青りんご、レモングラスのアロマが特徴。トロピカルな果実味とすっきりとした酸味が余韻まで爽やかな味わいです。
一方の「ファウンド・ストーン ピノ・ノワール 2025」は、フレッシュなストロベリーやラズベリー、ローズマリーやタイムの香りが特徴。透明感のある果実味と滑らかなタンニンが非常に良いバランスです。
高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランドが気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
モトックスについてはこちら。
商品情報
ファウンド・ストーン ソーヴィニヨン・ブラン 2025
産地：オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリアG.I
品種：ソーヴィニヨン・ブラン主体
醗酵：ステンレスタンク 6時間のスキンコンタクト
熟成：ステンレスタンク4カ月
アルコール度数：12.5%
味のタイプ：白 辛口
容量：750ml
希望小売価格：1,250円（税別）
商品ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/624476
ファウンド・ストーン ピノ・ノワール 2025
産地：オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリアG.I
品種：ピノ・ノワール主体
醗酵：ステンレスタンク
熟成：ステンレスタンク5ヵ月
アルコール度数：13%
味のタイプ：赤 ミディアムボディ
容量：750ml
希望小売価格：1,250円（税別）
商品ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/624477
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