株式会社BACCIは、家庭で"熟成体験"ができるハイボール専用「熟成ボトル」の先行発売を、クラウドファンディングサイトCAMPFIREで開始していることを発表しました。
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今回のプロジェクトは、公開直後に支援額1,000万円を突破し、CAMPFIREのランキングでも第1位を獲得するなど、話題のプロジェクトとなっています。
ハイボール専用「熟成ボトル」の最大の特徴は、特許出願中の樽材構造により、わずか24時間でウイスキーの香りと味わいに変化をもたらすことです。本物のウイスキー熟成に使われる樽材を採用した、家庭でも注ぐだけでプロの味を実現できる商品となっています。
一晩置くだけで香り立ちを実感でき、48～72時間でさらに深みが増していきます。長期での繰り返しの使用が可能で、50年以上使われる樽材があるように、この「熟成ボトル」も10年以上の長期使用に耐える設計となっています。
同社は"響や山崎などの『完全無欠な高級酒』も素晴らしいけれど、『自分だけの不完全なウイスキー』を体験してほしい。誰でも気軽にハイボールにできるような、身近だけれど美味しい熟成酒を楽しんでほしい。"との思いから製品開発に取り組んだと説明しています。
プロジェクト終了後は量産体制を整え、一般販売を目指すとしており、将来的には家庭用熟成・香り体験の新ライン展開や国内外販路の拡大への挑戦が予定されています。
詳しくはこちら。
クラウドファンディング詳細
プロジェクト名：GOLDEN HIGHBALL 熟成ボトル
実施サイト：CAMPFIRE
販売リンク：https://camp-fire.jp/projects/852855
期間：2025年7月14日（月）～9月28日（日）
価格帯：1,000円～（大幅なセット割引あり）
リターン例：得早割 ボトル1本／17,800円（通常28,214円）
ダブルセット 2本／29,800円
ハイボールセット ボトル＋透明氷メーカー／25,280円
フルスペック ボトル＋スモーカー付き／34,600円
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