サントリーは、日本ワインブランド「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」より、「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 甲州 ２０２５」「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２５」を、2025年11月3日（月）から全国で数量限定新発売すると発表しました。
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同社は「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げてきました。ブランド名にもある「ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ（すべては畑から）」のコンセプトのもと、"丁寧なものづくり"によってワインの品質を高めています。
今回発売する新酒は、今年収穫するぶどうの個性を最大限に引き出して造る、新酒ならではのフレッシュで爽やかな味わいを楽しめること間違いなしのアイテムです。
味わいについては、酵母の厳選や発酵状態の管理などを徹底して畑単位で丁寧に醸造することで、香りや味わいに個性を持つ様々な原酒を生み出し、それらをブレンドすることで、新酒らしいフレッシュさと旬の食事に合う"うまみ"を併せ持つ風味を造り出します。
「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 甲州 ２０２５」については、すだちやかぼすなどの和柑橘を思わせる爽やかな香りとほのかな渋み、旬の魚介類や野菜に合うようなうまみがしっかりと感じられる味わいを目指しています。
「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２５」については、ベリー系の果実を思わせる華やかな香り、ぶどうを頬張ったようなフルーティさ、旬の根菜やきのこ類と合うようなしっかりとした厚み・複雑さを感じられる味わいを目指しています。
山梨県ワイン酒造組合では、山梨県で収穫される「甲州」「マスカット・ベーリーＡ」で造られた新酒ワインの解禁日を毎年11月3日としています。今年の11月3日（月）から発売となる、山梨県産ぶどう100%使用の新酒「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 甲州 ２０２５」「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２５」を、ぜひチェックしてみてください！
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商品概要
商品名：①ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 甲州 ２０２５
②ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２５
色／タイプ：①白／辛口
②ロゼ／やや辛口
容量：750ml
アルコール度数：11%
価格：オープン価格
発売期日：2025年11月3日（月・祝）
発売地域：全国（数量限定）
品目：果実酒
「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」ホームページ：http://suntory.jp/NIHON/
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