人間誰しも“好み“というものがあります。特に私は「〇〇に行ったらオーダーするものは決まっている」「ラーメン屋では冒険せずにいつものアレ」といった“ルーティン”があるようで、どうやら食に対して保守的なタイプだということを30代半ばにして自覚しました。（とはいえ、お酒に関する好き嫌いはあまりなく、行きつけのお店で勧められた珍しい銘柄や、旅行先の土地でしか飲めない銘酒などは積極的に飲みたいと思う方です）
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そんな“保守的”な人間だからこそ、普通の人よりも口にした数の多い“偏愛するお酒”があります。このコラムでは、ビール・焼酎・ワイン・ウイスキー…とジャンルを問わず私が偏愛する1本やおつまみをご紹介しつつ、そこにまつわるエピソードや個人的におすすめの飲み方やペアリングなどを紹介していきたいと思います。
お酒選びの参考にしていただいたり、1人での晩酌の際に読むちょっとしたお供にしていただけると嬉しいです。
コンビニで買う“ドラフト1位”おつまみってありますか？
仕事帰り、家での夕食を作るのが面倒な時コンビニでサクッと軽いおつまみと缶チューハイ、ビールなどを買って帰ることありますよね？特に1人暮らしの人の場合だと、1人分の料理を作るのが面倒ですし、なにかとコンビニ飯ですませてしまうことも多いはず。
（当サイトnomoooでも「コンビニせんべろセット」を作る企画を頻繁に行なっているので、そちらも参考にしてみてほしいです）
購入する場所は、帰宅ルートの際に最も家から近いところにあるコンビニ。新作商品が頻繁に登場するので、色んな商品に目移りしてしまうこともありますが…。実際のところ、購入するのものって、ある程度同じものになってしまいませんか？
偏愛コラムと銘打って文章を書いているくらいですから私は、ある程度というよりもほぼ毎回買ってしまう晩酌メニューの“ドラフト1位”的な商品が各コンビニにあります。
そんな中でも、一番に気に入っているのが今回紹介するセブンイレブンの「たんぱく質が摂れる 参鶏湯」なんです。
飲み会帰りでも、仕事帰りでも…どんな時でも飲みたくなる絶品「参鶏湯」
参鶏湯といえば、本来は鶏一羽を煮込む手の込んだ料理。高麗人参、もち米やニンニクなども一緒に煮込んだ薬膳料理的なニュアンスの1品ですが、自宅ではあまり食べることのない料理ですよね。
韓国料理店でメニューにあっても特に気に求めていなかったのですが、たまたま「温かいスープが飲みたいな」というタイミングでセブンイレブンで購入してみたら…これが大当たり！！なにかとリピートする商品になりました。
ポイントは、優しい味の締めスープながら食べ応えも抜群なところ。しょうがやにんにくの風味は控えめで、クセが少ないながら、電子レンジで温めると、しょうがと鶏の香りがふんわりと立ち上がり食欲をそそります。
いい具合に浮いている鶏油がこってりとしすぎず、ほどよいジャンク感を出してくれているのもお気に入りのポイント。
そして鶏肉がごろっと入っていてびっくり！スプーンでほぐれるほど柔らかく、口に入れると鶏の旨味が広がります。もち麦もたっぷり入っているので、お酒を飲みながらのおつまみとしても最適。お酒を飲まずとも夜食としても、日中小腹が空いた際の間食としても大活躍してくれるので、常時冷蔵庫に1つストックしておきたいくらいなんですよ。
タンパク質21.4g！！罪悪感ゼロの栄養バランスも好みのポイント
そして、この「参鶏湯」なんといっても栄養バランスが抜群なのは素晴らしいんです。「たんぱく質が摂れる 参鶏湯」という名前の通り、1杯あたりのタンパク質は21.4g。ダイエット時によく食べるであろう「サラダチキン」が約23gほどですからほぼ同量のタンパク質をs摂取できるんですよね。
たんぱく質を意識して摂りたいけれど、プロテインバーやささみだけでは続かない…という人にも、この“温かくてホッとする”一杯はおすすめ。しかも、食塩相当量は2.7gと、塩分が気になる方にも配慮された設計。健康的なのに、しっかり満足できる──そんな嬉しいギャップがあるんです。
カロリーに関しても245kcalと控えめなので、晩酌時のおつまみとして採用しても罪悪感が本当にないんですよ！！本格的なダイエットをしている人であれば、晩酌なんてしないかもしれませんが緩やか～に気持ちだけダイエットしているような人でもこれくらいのカロリーとタンパク質であればOK出しちゃいますよね。
晩酌の時って、ついついコンビニで色々買いすぎちゃうんですけど、スープ×おつまみこの両方の役割を果たしてくれる「たんぱく質が摂れる 参鶏湯」は1つ買えば他のものはなにもいらないくらい。
お酒はなんでも合う！ブラックペッパーをちょい足ししてよりおつまみ風にアレンジ
そのままでも絶対的に美味しいのですが、個人的にはちょっとだけブラックペッパーを足すのがおすすめ。優しい味付けなので、刺激が欲しい方は七味やペッパーを足してみるのもありだと思います。
あわせるお酒はなんでもOK！！ハイボール、チューハイ、ビールなどコンビニでサクッと買える缶製品のお酒であればおおよそハズレないペアリングになるのではないでしょうか？
「コンビニだとついつい色んな物を買いすぎちゃう…」「ダイエットも気にしているけど美味しい晩酌おつまみが食べたい」
そんな方は、ぜひ私の偏愛するコンビニおつまみセブンイレブンの「たんぱく質が摂れる 参鶏湯」を試してみてくださいね。きっとハマりますよ。
商品詳細
商品名：たんぱく質が摂れる 参鶏湯
価格：358円（税込386.64円）
熱量：245kcal
たんぱく質：21.4g
脂質：10.1g
炭水化物：18.0g（糖質：16.0g、食物繊維：2.0g）
食塩相当量：2.7g
