スカイホップブルーイングから、「三井の寿×スカイホップブルーイング コラボクラフトビール」の先行予約販売が、2025年3月25日（月）より開始されています。
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「三井の寿×スカイホップブルーイング コラボクラフトビール」は、山口県周南市唯一のブルワリー・スカイホップブルーイングと、福岡県の老舗酒蔵・三井の寿の"夢のコラボレーション"による新商品。日本酒「三井の寿」に実際に使われている酒酵母を使用して発酵させた、まったく新しいクラフトビールです。
同商品は、酒酵母ならではの華やかな香り・深いコク・キレのある後味が特徴。また、ホップにアメリカ産のCitra（シトラ）とAmarillo（アマリロ）を使用し、柑橘系の爽やかさと複雑なアロマを融合させていることもポイントとなっています。
三井の寿の良さを全面に出しつつ、和と洋、伝統と革新が重なり合った唯一無二の一杯に仕上げているという「三井の寿×スカイホップブルーイング コラボクラフトビール」。先行予約販売は100ケース限定とのことなので、気になる方は、ぜひ早めにチェックしてみてください！
スカイホップブルーイングについてはこちら。
商品情報
商品名：三井の寿×スカイホップブルーイング コラボクラフトビール
分類：発泡酒 ※酒税法上。
内容量：330ml瓶
ABV（アルコール度数）：6%
IBU（国際苦味単位）：14
使用酵母：三井の寿 酒酵母
使用ホップ：Citra（シトラ）、Amarillo（アマリロ）
予約URL：https://skyhop.thebase.in/items/102160739
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