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【おつまみレシピ】シメに食べたいジャンクなご飯もの!「ツナのガーリックマヨ丼」


ツナマヨをベースにガーリックパウダーやごま油を加えた「ツナのガーリックマヨ丼」は、シメやおつまみに最適な丼レシピです。作り方は簡単。水気を切ったツナに、マヨネーズ、しょうゆ、味の素、黒こしょうを加えてよく混ぜます。温かい白ごはんの上に韓国海苔をちぎって載せ、その上にツナミックスを盛ります。仕上げに小口ネギ、フライドオニオンをトッピングし、ごま油を回しかけて完成です。フレッシュなネギとカリカリオニオンの食感のアクセントがポイント。お好みでワサビを添えるのもおすすめです。

【おつまみレシピ】シメに食べたいジャンクなご飯もの!「ツナのガーリックマヨ丼」

ご飯のお供としても定番のツナマヨ。そこにガーリックパウダーやごま油といった香り高いアクセントを加え、いつものツナマヨがワンランクアップ。ジャンクな味がクセになる簡単丼レシピです。

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材料

ツナ水煮:1缶
小口ねぎ:10g
フライドオニオン:大さじ1
韓国のり:20g
白ごはん:200g
★マヨネーズ:大さじ1
★味の素:少々
★しょうゆ:小さじ1/2
★あらびき黒こしょう:小さじ1/2
ごま油:大さじ1

作り方

① 混ぜる

よく水気を切ったツナに、★の調味料を加え、よく混ぜ合わせる。

②仕上げ

茶碗に温かい白ごはんを盛ったら、韓国海苔を手で細かくちぎって乗せ、①のツナをのせる。小口ネギとフライドオニオンを振りかけたら、最後にごま油をまわしかけて出来上がり。

完成

フレッシュな小口ネギと、フライドオニオンのカリカリ食感も大事なアクセントになるのでお忘れなく。味変でワサビを添えるのもおすすめです。

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