グリップセカンドから、「RACINES（ラシーヌ）」「MIMOSA Natural wine stand（ミモザ ナチュラルワインスタンド）」が、2023年11月24日（金）より、「麻布台ヒルズ」にオープンになります。
女性や家族連れを中心に圧倒的な支持を受けるグリップセカンドが手掛ける人気レストラン・バー・ティールーム「RACINES」の旗艦店と、ナチュラルワインの角打ちスタンド・グロサリー「MIMOSA Natural wine stand」が同時オープンになります。
「RACINES」は、ランチ・カフェ・アペロ・ディナー、各時間帯で様々な顔を魅せるレストラン。地中海料理を感じさせる魚介類を中心とした料理や、植物性の料理を積極的に取り入れる方向性で運営する予定なのだそう。
「MIMOSA Natural wine stand」は、昼夜でスタイルが様変わりすることが特徴。昼は焼き立てのパンを使ったサンドイッチなどのテイクアウトが充実したグロサリー、夜は"ワインに込められた作り手のストーリーを思いながらお気に入りの1本に出会える"角打ちスタンドとして運営する予定となっています。
気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
グリップセカンドについてはこちら。
各店について
「RACINES」：https://racines-azabudai.com/
「MIMOSA Natural wine stand」：https://mimosa-winestand.com/
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