酒ソムリエ協会から、「Master of Sake（マスター・オブ・酒）®」が、西山酒造場で開催になります。
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「Master of Sake®」は、本物の酒造りの技術を学び、真の醸造家を育成することを目的とした資格取得コースです。
オンラインでの事前研修に始まり、実際に酒醸造所で蔵人と共に過ごし、醸造技術を習得するという内容。日本の歴史や文化も学び、地域や自然と繋がりながら、杜氏や蔵人たちの技と真心に触れることで、日本酒への理解を深めていく資格取得コースになっていますす。
酒の醸造家になりたい方は是非チェックしてみてください！
酒ソムリエ協会についてはこちら。
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