CT Spirits Japan（シーティー スピリッツ ジャパン）株式会社 (代表取締役社長 阿部 哲)が展開するイタリアンリキュール「CAMPARI（以下：カンパリ）」と新宿プリンスホテルが、2023年2月1日～3月31日まで、期間限定コラボレーション。
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期間中、新宿プリンスホテルでは限定宿泊プラン「カンパリルームで過ごすItalian Night &Stay」と、限定レストランプラン「風雅イブニングハイティー with CAMPARI」が販売されます。
「カンパリ」とは？
カンパリはオレンジピールやコリアンダーなどを混ぜて作ったイタリア生まれのリキュールです。オレンジやハーブが織りなすほのかな甘味と心地良い苦味、複雑なアロマ、美しい赤色が特徴となっています。
カンパリが誕生したのは1860年のこと。ミラノのドゥオモ広場の一角で営まれていた「カフェ・カンパリ」で、店長のガステル・カンパリ氏が自家製のオランダ風苦味酒「ビッテル・アルーソ・ドランディア」を提供したところ、それが大変好評に。その後ガステル氏の息子が同酒を「カンパリ」に改名したのが、現在のカンパリなのだそう。
誕生から160年以上建った今でも、そのレシピは忠実に受け継がれており、世界各国でカクテルベースとして親しまれています。
「カンパリルームで過ごすItalian Night &Stay」とは？
「カンパリルームで過ごすItalian Night &Stay」は、コラボレーション期間限定に販売される、1日1室限定の宿泊プランとなります。
カンパリの世界観を演出するため、客室には真っ赤に染め上げたロゴ入りクッションやフットスロー、ネオンのウォールサイン、バーマットなどを設置。
また滞在中、イタリアの食事パン「チャバタ」のカナッペや、モッツアレラの冷製カッペリーニ（イタリア発祥のパスタの一種）などのイタリアンオードブルと、カンパリとスイートベルモット、ドライジンを使用したカクテル「ネグローニ」が客室に届けられるのだそう。
「カンパリルームで過ごすItalian Night &Stay」 概要
期間 | 2023年2月1日（水）～3月31日（金） |
内容 | ・1泊室料 |
料金 | 1名様￥10,325～（1室2名様ご利用時） |
部屋タイプ | デラックスツインルーム |
ご予約・お問合せ | 宿泊予約係 |
ホテルレストランではカンパリカクテルが飲み放題に
ホテル最上階にあるレストラン「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」では、限定レストランプラン「風雅イブニングハイティー with CAMPARI」を提供。同プランではカンパリを使ったカクテル120分飲み放題と、3段スタンドで提供される「トマトとアボカドのブルスケッタ」や「海老とグレープフルーツのサラダ」などの料理が楽しめます。
「風雅イブニングハイティー with CAMPARI」詳細
場所 | 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F） |
期間 | 2023年2月1日（水）～3月31日（金） |
時間 | 6:00P.M.～10:00P.M.（L.O.9:30P.M.）※フリーフロー120分制 |
料金 | 1名様￥7,000 ※男性の方は別途追加1,500円 |
ご予約・お問合せ | レストラン予約係 |
160年以上世界中で愛されてきたイタリア生まれのリキュール「カンパリ」を心ゆくまで堪能できる今回のコラボレーション。
気になった方はパートナーや友人を誘って、ぜひ新宿プリンスホテルに宿泊してみてはいかがでしょうか。
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